Tag Archives: บทความเบเกอรี่

สปันจ์เค้ก เนื้อเหมือนฟองน้ำเนื้อนุ่ม ฟู ฟู ที่มือใหม่ควรรู้

หลายคนอาจจะสงสัยและมีคำถามว่าการทำเค้กนั้นมันมีด้วยกันกี่แบบ และแต่ละแบบมันแตกต่างกันยังไง ว่าที่เราทำอยู่นั้นมันเรียกว่าอะไรกันแน่ วันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับเค้กประเภทต่างๆ กันก่อน 4 ชนิดด้วยกัน

ชวนมาดู ประโยชน์ของส้ม และ ประโยชน์ของเปลือกส้ม

ส้มเป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวอมหวานสามารถนำมาทำเครื่องดื่มให้ความสดชื่นกับร่างกายได้ นอกจากนี้ส้มยังมีคุณค่าทางอาหารไม่น้อยและประโยชน์อีกหลากหลายอย่าง จึงสามารถบอกได้ว่าส้มเป็นผลไม้สารพัดประโยชน์

ประโยชน์ของขนมเค้ก ที่นอกเหนือจากความอร่อย มีอะไรบ้าง

ประโยชน์ของขนมเค้ก · เค้ก เป็นขนมอบที่มีลักษณะ รูปร่าง ตามความต้องการของผู้ผลิต แต่มีส่วนประกอบของแป้งสาลี น้ำตาลไข่ นม ไขมัน และสิ่งปรุงแต่งให้เกิดชนิดของเค้ก

ประโยชน์ของขนมปังพร้อมความแตกต่างของขนมปังขาวและขนมปังโฮลวีต

"ขนมปัง"บางชนิดดีต่อสุขภาพ แต่บางชนิดก็อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ดังนั้นการเลือกขนมปังที่ดีต่อสุขภาพ จึงเป็นสิ่งควรให้ความสำคัญ

อุปกรณ์เบเกอรี่และประเภทของเบเกอรี่ ทำธุรกิจเบเกอรี่ต้องรู้

ไม่ว่าจะเป็นนักอบมือใหม่ หรือนักอบระดับมืออาชีพ ล้วนแต่ต้องมีอุปกรณ์ในการทำเบเกอรี่ทั้งนั้น แต่อุปกรณ์เบเกอรี่หลักๆ ขอรวบรวมอุปกรณ์เบเกอรี่หลักที่ควรมีไว้

ชีสมีประโยชน์อย่างไร จะอร่อยแค่ไหนมีสิ่งที่ต้องรู้เหมือนกัน

คนเราส่วนใหญ่มักจะคิดว่าการกินชีส (cheese) กับสุขภาพที่ดีมักจะไปกันไม่ได้ ซึ่งอาจเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการเป็นโรคหัวใจ คอเลสเทอรอลสูง และไขมันเกาะจับเส้นโลหิต

7 ประโยชน์ของสตรอเบอรี่ เพื่อสุขภาพมีอะไรบ้าง [STRAWBERRY]

สตรอเบอร์รี่ ผลไม้รูปหัวใจสีแดงสดใส เป็นผลไม้โปรดของใครหลายคน ด้วยรสชาติหวานฉ่ำ อมเปรี้ยวนิดๆ แล้วแต่สายพันธุ์ หลายคนรู้จักผลไม้ชนิดนี้เป็นอย่างดี แต่ก็อาจจะมีบางเรื่องที่คุณยังไม่ทราบก็เป็นได้

แนะนำ 5 ร้านพิซซ่าเตาถ่านกลิ่นหอมพร้อมเสิร์ฟจากเตาถึงบ้านคุณ

เมื่อพูดถึงเมนูอาหารสไตล์อิตาเลียนที่เป็นที่ชื่นชอบของคนไทยหลายคน พิซซ่าเตาถ่านที่การันตีได้ถึงความอร่อย แถมกลิ่มหอมของเตาถ่านที่ลอยคลุ้งมาอย่างแน่นอน

มาทำความเข้าใจหลักวิธีทำขนมปัง แจกสูตร และส่วนผสมต่างๆ กัน

หัวใจของการทำขนมปังคือการเรียนรู้และทำความเข้าใจในขั้นตอนการทำงานของส่วนผสม ซึ่งใครก็ตามที่อยากลุกขึ้นมาลองทำขนมปังก็ล้วนแต่ต้องการให้ขนมปังออกมาดีและอร่อยทั้งนั้น

หลักการทั้ง 7 ขั้นตอนก่อนการเริ่มต้นทำธุรกิจเบเกอรี่ที่บ้าน

ถ้ากล่าวให้เข้าใจง่าย ๆ “เบเกอรี่” ก็คือ ขนมหวานของทางตะวันตกที่จะต้องผ่านกระบวนการอบนั่นเองเ บเกอรี่ที่เรามักรู้จักหรือได้รับความนิยม ก็มีมากมายเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็น ขนมปัง เค้ก เป็นต้น