แจกสูตรเมนูเค้กลูกพีช รสชาติหอมหวาน ชุ่มฉ่ำ สอดไส้ด้วยซอสลูกพีชเต็มๆคำ 

วันนี้แอดมินก็มีแจกสูตรเมนู เค้กลูกพีช มาฝากเพื่อนๆกันค่ะ ลูกพีช หรือ ลูกท้อ เป็นผลไม้ที่มีลักษณะเป็นผลกลม เมื่อสุกจะมีสีเหลืองทอง รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย และมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับรับประทานผลสด หรือนำไปทำเป็นเมนูอาหารเสริมสุขภาพได้หลายชนิด นอกจากนี้พีช ยังอุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซี และอนุมูลอิสระ ที่ช่วยชะลอวัยได้ ส่วนเบต้าแคโรทีนในพีช ช่วยป้องกันโรคมะเร็งบางชนิดอีกด้วย ทั้งนี้สำหรับคนที่ชอบทานลูกพีชสด ๆ แต่อยากลองนำลูกพีชไปทำเมนูต่าง ๆ เพิ่มความอร่อย แต่ไม่รู้จะทำเมนูอะไรดี วันนี้เราก็มีเมนูจากลูกพีช ทำตามได้ง่าย ๆ แถมรสชาติอร่อยชัวร์ มาฝากกันค่ะ

Showing all 3 results

เมนูเค้กลูกพีช

แนะนำ “เมนูเค้กลูกพีช” ลายเส้น สไตล์ Bread at HÖME โฮมเมดเบอเกอรี่  ของทางร้านเรา


สารบัญ

ลูกท้อ หรือ ลูกพีช (Peach) เป็นไม้ผลเมืองหนาวที่ต่างประเทศนิยมรับประทานผลสดหรือแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ แยม เยลลี่ รวมถึงนำผลดิบมาดองรับประทาน เปลือกผลมีสีสันสวยงาม เนื้อผลมีรสเปรี้ยวอมหวาน มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ในไทยพบปลูกบ้างตามภูเขาสูงเท่านั้น

วิธีทำไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด ใครเบื่อเมนูลูกพีชธรรมดา จะลองนำมะม่วงมาทำเค้กแบบนี้ก็เริ่ดนะเออ หรือใครอยากนำไปทำเป็นเค้กวันเกิด ของขวัญสุดพิเศษก็ดีงามไม่แพ้กัน ว่าแต่ เค้กลูกพีชครีมสด จะมีวิธีทำอย่างไรบ้าง ตามมาดูกันเลย!

เค้กลูกพีชครีมสด

รวมฮิตสูตรทำเค้กลูกพีชครีมสด สูตร เค้กโฮมเมด หลากสไตล์ เนื้อนุ่มเบาละลายในปาก กินเองคนเดียวก็ฟิน เค้กลูกพีชสีสวย นุ่มละมุน หอมอบอวลไปด้วยกลิ่นลูกพีชสดๆหอมๆ อย่างที่ทุกท่านทราบกันเป็นอย่างดีในปัจจุบันนั้นผู้คนนิยมรับประทานของว่างเป็นพิเศษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งชื่นชอบในการรับประทานขนมหวานที่มีรสชาติอร่อยและกลมกล่อม

ซึ่งวันนี้เรามีเมนูขนมหวานมาแนะนำให้ทุกท่านรู้จักกันนั่นก็คือ เค้กลูกพีชครีมสด กินขนมหวานที่ผู้คนต่างให้ความสนใจเป็นอย่างมากเนื่องจากเป็นเค้กที่มีความหอมละมุนลิ้นและอร่อยผสมผสานระหว่างความเป็นญีปุ่น นั่นก็คือ เค้กลูกพีชที่ทำจากลูกพีชสดญี่ปุ่นเกรดพรีเมี่ยม ผสมเข้ากับ ความทันสมัยในการทำเค้กที่ใช้ส่วนผสมของแป้งชนิดต่าง ๆ 

ประวัติลูกท้อ หรือ ลูกพีช ถิ่นกำเนิด และการแพร่กระจาย

ลูกท้อ หรือ ลูกพีช เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน แล้วค่อยแพร่กระจายเข้าสู่เปอร์เซีย ยุโรป และอเมริกา รวมถึงแพร่ลงมาในแถบประเทศใกล้เคียง อาทิ พม่า และไทยตอนบน เติบโตได้ดีในพื้นที่ภูเขาสูงที่มีอากาศหนาวเย็นประมาณ 10 ºC ทั้งปี พบเติบโตบนพื้นที่สูงตั้งแต่ 3000 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล เป็นไม้ที่ต้องการน้ำไม่มาก และทนแห้งแล้งได้ดี

ในประเทศไทย ลูกท้อแพร่เข้ามาจากชาวเผ่าภูเขาที่อพยพ และนำเมล็ดลูกท้อจากจีนตอนล่างเข้ามาอาศัยในประเทศไทย ต่อมาพันธุ์เหล่านั้น หลายเป็นพันธุ์พื้นเมืองที่พบทั่วไปบนภูเขาสูง และปัจจุบันพบปลูกเฉพาะบางพื้นที่บนภูเขาสูงในภาคเหนือ ทั้งพันธุ์พื้นเมือง และพันธุ์ต่างประเทศที่มีผลขนาดใหญ่

หากกล่าวถึง พีช ผลไม้กลิ่นหอม รสฉ่ำ คนส่วนใหญ่จะนึกถึงพีชญี่ปุ่น เพราะได้รับความนิยมมากในประเทศไทย จนบางคนเผลอคิดว่าพีชเป็นผลไม้ประจำชาติของญี่ปุ่นเลยก็มี อันที่จริงแล้วสายพันธุ์พีชนั้นมากมายมีปลูกในหลายประเทศ โดยเฉพาะในเขตที่มีอากาศหนาวเย็น

แต่ถ้าจะให้ย้อนไปถึงถิ่นกำเนิด พบว่าพีชมีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน จากนั้นค่อยแพร่กระจายเข้าสู่เปอร์เซีย, ยุโรป, อเมริกา รวมถึงออสเตรเลีย โดยที่อเมริกานั้นถูกนำไปปลูกในศตวรรษที่ 16 ที่รัฐจอร์เจีย, แคโรไลนา, แคลิฟอร์เนีย และ นิวเจอร์ซี่ แต่ที่หวานอร่อยขึ้นชื่อนี่มาจากรัฐจอร์เจีย และแคโรไลนา

ในส่วนของเอเชีย นอกจากจีน ญี่ปุ่น เกาหลี ไต้หวัน แล้วพบว่ามีการปลูกพีชในพม่า และไทยตอนบนด้วย

อ่านเพิ่มเติมเรื่องที่นี่ : ประโยชน์ของลูกพีช

เค้กลูกพีชครีมสด 1 ปอนด์

มารู้จักลูกพีช

ลูกพีชนั้นมีหลายชนิด หลายสายพันธุ์ แต่แบ่งสายพันธุ์พีชเป็นกลุ่มใหญ่ๆ ตามสีของเนื้อในได้เป็น 2 กลุ่มคือ พีชขาวกับพีชเหลือง

พีชขาว (White peach)

ที่เรียกว่าพีชขาวเพราะเนื้อในของลูกพีชชนิดนี้มีสีขาว โดยเปลือกนอกมักจะเป็นสีชมพู สีเหลืองอ่อน หรือขาวอมชมพู เนื้อของลูกพีชขาวมักจะนิ่ม กลิ่นหอมละมุน และมีรสหวานนำ นิยมรับประทานสด

พีชเหลือง (Yellow Peach)

พีชชนิดนี้เนื้อมีสีเหลืองแน่นกรอบ รสชาติหวานอมเปรี้ยว กลิ่นหอมหวาน นิยมนำไปแปรรูปมากกว่ารับประทานสด นอกจากพีชสายพันธุ์ต่างๆที่เราเคยเห็นกันบ่อยๆ แล้ว ยังมีพีชอีกชนิดหนึ่งที่หน้าตาแปลกกว่าผองเพื่อนอยู่สักหน่อย นั่นคือ

พีชโดนัท (Saturn Peach)

ที่เรียกว่า พีชโดนัท เพราะว่ามีรูปร่างกลมๆ แบนๆ คล้ายกับโดนัท พีชชนิดนี้รสชาติหวาน กลิ่นหอมมากๆ นิยมรับประทานสด ทำแยม วิสกิต ไวน์ แชมเปน บรั่นดี

เนคทารีน (Nectarine)

เวลาที่หาซื้อลูกพีช อาจจะไปเจอเนคทารีนเข้า เนคทารีนเป็นผลไม้เมืองหนาวอีกชนิดที่มีลักษณะคล้ายกับพีช เพราะกลายพันธุ์มาจากพีชนั่นเอง ผลไม้ทั้งสองชนิดนี้จึงมีลักษณะคล้ายกันมาก ทั้งในด้านลักษณะภายนอกและคุณค่าทางอาหาร ข้อแตกต่างที่สังเกตได้ง่าย ๆ คือ เปลือกผลเนคทารีนจะเรียบเป็นมันเงา ไม่มีขนกำมะหยี่คลุมเปลือกเหมือนกับพีช

ลูกพีช vs ลูกท้อ

มีคนสงสัยว่า เอ…ลูกพีชกับลูกท้อ นี่มันคือผลไม้ชนิดเดียวกันหรือเปล่า คำตอบก็คือ ชนิดเดียวกันจ้ะ เพียงแต่เรียกชื่อต่างกันเท่านั้นเอง
 
“พีช” ที่ปลูกในไทยเริ่มต้นจากชาวเขาที่อพยพลงมาจากจีนได้นำเมล็ดลูกพีชจากจีนตอนล่างเข้ามา ต่อมาพีชเหล่านั้นได้กลายเป็นท้อพันธุ์พื้นเมืองที่พบทั่วไปบนพื้นที่สูงของประเทศไทย มีชื่อพันธุ์ว่า “แปะมุงท้อ” และ “อ่างขางแดง” ท้อพันธุ์พื้นเมืองเหล่านี้มีผลขนาดเล็กเมื่อเทียบกับพันธุ์ต่างประเทศ ช่วงหลังได้มีการพัฒนาพันธุ์โดยนักวิชาการเกษตรโดยนำพีชพันธุ์ต่างประเทศที่มีผลขนาดใหญ่และให้ผลผลิตสูงเข้ามาปลูก อย่างเช่น พันธุ์ Flordasun, พันธุ์ Flordared, พันธุ์ Flordabelle, พันธุ์ Earligrande และพันธุ์ Ying Ku จากไต้หวัน ทำให้ได้ลูกพีชที่มีคุณภาพมากยิ่งขึ้น
 
นอกจากนี้ยังมีพีชที่มูลนิธิโครงการหลวงได้ทําการศึกษาวิจัยในโครงการ การศึกษาวิจัยพืชเมืองหนาวเพื่อปลูกทดแทนฝิ่น ซึ่งทำมาอย่างต่อเนื่องยาวนานตั้งแต่ปีพ.ศ. 2512 โดยในปีพ.ศ.2540 ได้เริ่มมีโครงการนําพันธุ์พีชจากต่างประเทศมาปลูกทดสอบเพื่อคัดเลือกพันธุ์ดีสําหรับประเทศไทย และสามารถคัดเลือกพีชสายพันธุ์ที่มีลักษณะดีเด่น มีศักยภาพเชิงพาณิชย์ได้ 4 พันธุ์ คือ
  • พันธุ์ Earligrande มีรสชาติหวานนำ เนื้อนิ่ม ฉ่ำน้ำ จึงเป็นรสชาติที่ถูกปากคนไทย เหมาะรับประทานสด พันธุ์นี้มีจะงอยที่ก้นผลเด่นชัด น้ำหนักผลประมาณ 150-250 กรัม
  • พันธุ์ Tropic Beauty มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว เนื้อแน่นกรอบ เหมาะรับประทานสด ผลกลม ก้นผลไม่มีจะงอย น้ำหนักผลประมาณ 125-200 กรัม
  • พันธุ์ Jade เหมาะนำไปแปรรูป เช่น พีชลอยแก้ว แต่ก็สามารถรับประทานผลสดได้ มีผลค่อนข้างใหญ่ เมื่อสุกจะมีสีเหลืองทอง รสชาติหวานอมเปรี้ยว เนื้อแน่น ทรงผลค่อนข้างกลม น้ำหนักผลประมาณ 150-250 กรัม
  • พันธุ์ อำพันอ่างขาง มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว ผลกลม ก้นผลไม่มีจะงอย เนื้อสีเหลืองอำพัน ฉ่ำน้ำ ไม่เละ เหมาะรับประทานสด น้ำหนักผลประมาณ 125-200 กรัม
    พีชของโครงการหลวงจะเก็บเกี่ยวช่วงเดือนเมษายนถึงมิถุนายน ดังนั้นใครอยากรับประทานพีชสดขอแนะนำให้ไปส่องตามร้านซึ่งจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของโครงการหลวงในช่วงเวลาดังกล่าว หรือถ้าอยากจะรับประทานพีชสายพันธุ์ต่างประเทศปัจจุบันก็มีแหล่งจำหน่ายเพิ่มมากขึ้นทั้งตามร้านที่จำหน่ายผลไม้ต่างประเทศ หรือตามเว็บไซต์ ตามเพจต่างๆ เรียกได้ว่าอยากรับประทานพีชพันธุ์ไหนก็สามารถสั่งได้ดั่งใจเลยทีเดียว

เขาว่ากันว่า พีชนั้นรับประทานสดๆ หลังจากที่เด็ดลงมาจากต้นจะอร่อยที่สุด ดังนั้นหากใครมีโอกาสไปเที่ยวตามประเทศที่ปลูกพีช อย่าลืมเพิ่มกิจกรรม เที่ยวสวนพีชพร้อมเก็บพีชสดๆ ลงไปในโปรแกรมการท่องเที่ยวของคุณด้วยนะ แล้วคุณจะติดใจกับรสชาติของพีชที่หอมหวานสดใหม่ไปอีกนาน

สรรพคุณลูกท้อ/ลูกพีช

ผลลูกท้อ

  • ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความแก่
  • ป้องกันมะเร็งในระบบทางเดินอาหาร
  • เสริมภูมิคุ้มกัน ต้านโรคหวัดหรือเชื้อโรคต่างๆ
  • ช่วยบำรุงสายตา ป้องกันโรคตาต่างๆ
  • ป้องกันเลือดออกตามไรฟัน
  • ส่งเสริมการสร้างกระดูก และฟัน ป้องกันโรคกระดูกเสื่อม

เมล็ดลุกท้อ

  • ช่วยแก้อาการปวดศีรษะ
  • ช่วยบำรุงโลหิต
  • ช่วยบรรเทาอาการไอ
  • ช่วยแก้อาการท้องเสีย
  • กระตุ้นการทำงานของลำไส้ และหัวใจให้เป็นปกติ
  • ใช้เป็นยาถ่ายพยาธิ

ดอกลูกท้อ

  • ใช้เป็นยาระบาย กระตุ้นการขับถ่าย
  • ช่วยขับปัสสาวะ

ใบลุกท้อ

  • ใช้เป็นยาถ่ายพยาธิ
@bread_at_home 🍑🍑 #เค้กพีช #พีช #cake #เค้กกรุงเทพกรีฑา #เค้กวันเกิด #เค้กโฮมเมด #สั่งเค้กวันเกิด #breadatHÖME ♬ เสียงต้นฉบับ - 🤍 - chefbeam_TopchefOne31

ส่วนผสมหลักในการทำเค้กลูกพีช

ส่วนผสมตัวเค้ก

  • แป้งเค้ก 180 กรัม
  • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ เบอร์ 0 5 ฟอง
  • ผงฟู 1+½ ช้อนชา
  • เกลือป่น ¼ ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
  • เอสพี 2 ช้อนชา
  • เนยสดละลาย 100 กรัม
  • ลูกพีชในน้ำเชื่อม สับหยาบ ¼ ถ้วย

ส่วนผสมวิปปิ้งครีม

  • วิปปิ้งครีม แช่เย็นจัด ½ ถ้วย
  • น้ำตาลไอซิ่ง 1 ช้อนชา

ส่วนผสมหน้าวุ้นลูกพีช

  • ผงวุ้น 1+½ ช้อนชา
  • เจลาติน 2 แผ่น หรือ 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเชื่อมลูกพีช 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 1/3 ถ้วย

วิธีและขั้นตอนการทำเค้กลูกพีช

  1. ร่อนแป้งเค้ก แป้งข้าวโพด ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกัน
  2. ละลายเนยสดในเตาไมโครเวฟ ใช้เวลาประมาณ 20 วินาที พักไว้
  3. ตีแป้งที่ร่อนแล้ว ไข่ น้ำตาลทราย เอสพี ด้วยความเร็วสูงสุด 5 นาที
  4. เติมส่วนผสมลูกพีชสับหยาบ และเนยสดละลาย จนส่วนผสมเข้ากัน
  5. เทใส่ถาดขนาด 4 ปอนด์ ที่ทาเนยขาวและรองด้วยกระดาษไข อบไฟจนสุก
  6. เอาขนมออกจากพิมพ์ ปล่อยทิ้งไว้ให้เย็น
  7. สไลซ์เค้กออกเป็น 2 ชิ้น ปาดไส้เค้กด้วยวิปปิ้งครีม
  8. ด้านนอกปาดด้วยส่วนผสมวุ้นและลูกพีช

วิธีทำวิปปิ้งครีม 

  1. ผสมวิปปิ้งครีมกับน้ำตาลไอซิ่ง
  2. ตีด้วยความเร็วสูง จนส่วนผสมขึ้นฟู
  3. นำไปปาดหน้าเค้ก

วิธีทำหน้าวุ้นลูกพีช

  1. ถ้าใช้เจลาตินชนิดแผ่น ให้นำไปแช่ในน้ำเย็นจนนิ่มจึงนำไปใช้
  2. เทส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะ ยกขึ้นตั้งไฟ ใช้พายไม้คนไปเรื่อยๆ จนเดือด
  3. ปิดไฟ ใส่เจลาตินที่แช่น้ำไว้ คนให้เข้ากัน พักไว้พออุ่นสำหรับนำไปปาดหน้าเค้ก

หากใครกำลังมองหาร้าน "เค้กโฮมเมด" อร่อยๆ ไม่ว่าจะสั่งซื้อเป็นเค้กวันเกิด ซื้อเค้กไปทานเอง หรือซื้อฝาก 😊

สูตรขนมที่ Bread at HÖME เค้กกรุงเทพกรีฑา เราทำขายนั้นจะผ่านการทดลองจนลงตัวที่สุด และในการทำจะมีการชั่งตวงตามสูตรจึงการันตีได้ถึงความอร่อยเหมือนกันทุกครั้งที่ทำ เลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพเป็นวัตถุดิบที่ใช้ทำเพื่อกินกันเองภายในบ้านเพื่อรสชาติที่ดีและปลอดภัยต่อสุขภาพ ใส่ใจทุกขั้นตอนการผลิต ไม่ใส่สารกันเสียแน่นอน นึกว่า เค้กวันเกิด ขอให้นึกถึงเรา สำหรับเค้กวันเกิด มีหลายขนาดให้เลือกเริ่มตั้งแต่ครึ่งปอนด์เลยค่ะ ทุกเมนูของร้านอบให้สดใหม่ตามออเดอร์ค่ะ

รสชาติเค้กและเนื้อเค้ก

ร้านเราส่วนมากจะเป็นสปันจ์เค้ก ที่มีความนุ่มชุ่มฉ่ำ ไม่ฝืนคอ ใช้วนิลาแท้ เนยแท้เป็นส่วนประกอบในการทำ ทำให้เนื้อเค้กของเรามีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนใคร หอมละมุน นุ่มละลายในปาก ไม่มีไขมันทรานส์ ไม่หวานเลี่ยน

  • วนิลา ใช้ Pure Vanilla Bean Paste
  • ช็อกโกแลต ใช้โกโก้พรีเมี่ยมและช็อกโกแลตแท้
  • กาแฟ ใช้กาแฟพรีเมี่ยม หอมเข้มสูตรลับของทางร้าน
  • เรดเวลเวท ใช้โกโก้พรีเมี่ยม ใช้บีทรูทเพื่อเพิ่มสีแดงเป็นเอกลักษณ์ของเรดเวลเวท
  • ใบเตย ใช้ใบเตยแท้ ปลูกเองไร้สารเคมี
  • ชาไทย ใช้เบสชา 4 ชนิดสูตรลับของทางร้าน
  • มัทฉะชาเขียว ใช้มัทฉะพรีเมี่ยมนำเข้าจากญี่ปุ่น

สีของเค้กแต่ละชนิดอาจแตกต่างกันไปตามวัตถุดิบ **ข้อระวัง มีส่วนผสมของสีผสมอาหาร

ขนาดของเค้ก

  • ขนาด 1/2 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 4 นิ้ว
  • ขนาด 1 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 6 นิ้ว
  • ขนาด 2 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 7 นิ้ว
  • ขนาด 3 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 8 นิ้ว
  • ขนาด 4 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 นิ้ว
  • ขนาด 5 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 11 นิ้ว
  • ขนาด 6 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 12 นิ้ว

ซอสโฮมเมด ใช้วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยมและผลไม้แท้ๆ ในการทำ (สูตรเฉพาะของร้าน)

  • ซอสสตอเบอรี่ / บลูเบอรี่ / มิกซ์เบอรี่ / เชอรี่ / ราสเบอรี่
  • ซอสมะม่วง / มะม่วงเสาวรส / เลม่อน
  • ซอสลูกพีช
  • ซอสมะพร้าว / สังขยาใบเตย / สังขยาชาไทย / นมฮอกไกโด  
  • ซอสช็อกโกแลต / นูเทลล่า / ช็อกโกแลตกานาซ

วิธีการเก็บรักษาขนม

  • เก็บในตู้เย็นช่องชิล (ช่องธรรมดา) สามารถเก็บได้ 2-3 วัน  (ไม่สามารถเข้าฟลีสได้เนื่องจากเป็นครีมสดแท้)

  • หากทานยังไม่หมดให้นำเค้กกลับใส่กล่องเค้กเดิม หรือใส่ภาชนะอื่นที่มิดชิด ปิดฝาให้สนิท เพื่อป้องกันอากาศและความชื้นเข้า

  • ขนมสามารถอยู่ในอุณหภูมิห้องที่เปิดแอร์ได้ประมาณ  20-30 นาที (ครีมสดแท้) หลังจากนั้นครีมจะฝ่อตัวลง ขนมอาจเสียทรงได้ค่ะ

  • หากรับเค้กไว้รอเพื่อใช้งานโดยไม่มีตู้เย็นแนะนำให้เก็บในกล่องโฟม หรือกล่องเก็บความเย็น ที่บรรจุเจลเย็น/น้ำแข็งแห้ง จะช่วยยืดอายุเค้กได้ (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ การเก็บรักษาแบบถูกวิธี)

**ทั้งนี้ ไม่ควรให้ขนมอยู่ที่อุณหภูมิห้องเกิน 1 ชั่วโมงเพื่อป้องกันขนมเสียค่ะ**

คำถามที่พบบ่อย

  • สั่งล่วงหน้า 1 - 2 วัน เค้กทั่วไป เค้กผลไม้ตามเงื่อนไข
  • สั่งล่วงหน้า 3-5 วัน สำหรับการสั่งในปริมาณที่เยอะเช่น Snack box
  • สั่งล่วงหน้า 5-7 วัน สำหรับงานโมเดลต่างๆ งานสั่งทำ (งานปั้นฟองดอง / งานแผ่นชูก้าชีทหรือแผ่นน้ำตาล / โฟโต้เค้กรูปภาพทานได้ / แผ่นชูก้า / แผ่นเวเฟอร์ คิดราคาแยกไม่รวมกับค่าเค้ก)

 

**ส่งฟรีในรัศมีไม่เกิน 5 กม.**

ส่งได้เฉพาะลูกค้าใน กทม. และปริมณฑล ทางร้านสามารถจัดส่งแบบกำหนดเวลาได้ค่ะ โดยใช้บริการ Grab car เท่านั้น (ค่าบริการคิดตามจริงและตามระยะทาง) หรือให้ทางร้านจัดส่งให้แบบมีค่าบริการ (เฉพาะเสาร์-อาทิตย์และวันหยุกนักขัตฤกษ์เท่านั้น)

**ไม่มีบริการส่งขนมเค้กต่างจังหวัด**

คุณลูกค้ามารับเองได้ตลอด 24 ชม. (เพราะร้านเป็นโฮมคิทเช่น) “โฮมคิทเช่น" คือการขายอาหารผ่านเดลิเวอรี่หรือครัวที่บ้าน หรือที่เรียกว่า "Ghost Kitchen" ซึ่งเป็นรูปแบบร้านอาหารที่ไม่มีหน้าร้าน แต่เป็นการเปิดครัวในพื้นที่ใดที่หนึ่งเพื่อส่งอาหารแบบเดลิเวอรี่ค่ะ

รบกวนยืนยันคำสั่งซื้อขนม โดยการชำระเงินค่าขนมและค่าส่ง โอนบัญชีธนาคารตามที่แอดมินสรุปยอด ลูกค้าสามารถโอนชำระเงินล่วงหน้า 1-2 วัน แล้วส่งสลิปเพื่อทำการจองคิวเท่านั้นค่ะ