มาทำความรู้จักสรรพคุณและประโยชน์ของลูกพีช เพื่อสุขภาพที่ดี

สารบัญ

• ลูกพีช คืออะไร
• คุณค่าโภชนาการของลูกพีช
• สรรพคุณของลูกพีช
• ประโยชน์ของลูกพีชในเรื่องต่างๆ
• สรรพคุณของลูกพีช

“ลูกพีช” เป็นผลไม้ที่มีต้นกำเนิดมาจากจีน ผลเป็นทรงกลม เปลือกมีขนนุ่ม ผลดิบจะมีสีเขียว เมื่อสุกจะมีสีเหลืองอมส้ม หรือสีแดงอมชมพู รสชาติหวานอมเปรี้ยว เนื้ออาจเป็นสีขาว หรือสีเหลือง ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ลูกพีชมีคุณประโยชน์หลากหลาย เช่น ช่วยบำรุงสายตา ช่วยย่อยอาหาร สามารถรับประทานสด นำมาประกอบอาหาร หรือทำเป็นเครื่องดื่มได้

Bread at HÖME

ขนมปัง , โดนัท , ขนมเค้ก , ของทางเล่น , พิซซ่าโฮมเมด

เบเกอรี่โฮมเมด ภาษาอังกฤษ เขียนว่า (BAKERY HOMEMADE) คืออะไร

เมนูแนะนำ : เค้กลูกพีชครีมสด

เค้กแครอทครีมชีสฟรอสติ้ง คลีนๆ หวานกำลังดี อมเปรี้ยวนิดๆ หอมว่าใคร 1/2 ปอนด์ ฿490 1 ปอนด์ ฿690 2 ปอนด์ ฿890

เค้กโฮมเมดของ Bread at HÖME นั้น ใช้ เมล็ดวนิลาแท้ ทุกชิ้น

คุณค่าโภชนาการของลูกพีช

ลูกพีชขนาดกลาง 1 ลูก (ประมาณ 150 กรัม) ให้พลังงาน 58 กิโลแคลอรี่ อุดมไปด้วยสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุ ดังต่อไปนี้

• ไขมัน น้อยกว่า 1 กรัม
• โปรตีน 1 กรัม
• ไฟเบอร์ 2 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 14 กรัม
• วิตามินเอ 10% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
• วิตามินซี 17% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
• วิตามินอี 5% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
• วิตามินเค 5% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
• โพแทสเซียม 8% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
• ทองแดง 5% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
• แมงกานีส 5% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
• ไนอาซิน 6% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
• นอกจากนี้ ลูกพีชยังมีธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และวิตามินบีด้วย

สรรพคุณของลูกพีช

• ช่วยลดอาการเหงื่อออกมาก
• ช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะ (เมล็ด)
• ช่วยบำรุงโลหิต (เมล็ด)
• ช่วยลดความดันโลหิต
• ช่วยแก้อาการไอ (เมล็ด)
• ช่วยรักษาโรคหอบหืด
• ช่วยทำให้ลำไส้หล่อลื่น

แครอทเค้กมินิ เนื้อเค้กนุ่ม เด้ง ครีมชีส หวานหอมกว่าใคร 65฿

• ช่วยทำความสะอาดลำไส้เล็กและลำไส้ใหญ่
• ช่วยแก้อาการท้องผูก (เมล็ด)
• ช่วยทำให้ลำไส้และหัวใจทำงานได้อย่างเป็นปกติ (เมล็ด)
• ดอกใช้เป็นยาระบาย (ดอก)
• ช่วยรักษาอาการปวดของโรคไส้เลื่อน
• ช่วยในการขับปัสสาวะ (ดอก)
• ช่วยขับพยาธิ (ใบ)

บัตเตอร์เค้ก (BUTTER CAKE) เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มละมุนลิ้น หอมเนย ละลายในปาก

ประโยชน์ของลูกพีชในเรื่องต่างๆ

1. เสริมระบบย่อยอาหาร

ในเนื้อพีชนั้นเต็มไปด้วยไฟเบอร์ชนิดไม่ละลายน้ำ ซึ่งมีส่วนช่วยในการย่อยอาหาร ลดอัตราการเกิดอาการท้องผูก อีกทั้งยังมีพรีไบโอติกซึ่งทำหน้าที่เลี้ยงแบคทีเรียมีประโยชน์ต่อลำไส้ นอกจากนี้ดอกพีชยังเป็นยาจีนใช้รักษาอาการท้องผูก และความผิดปกติของระบบย่อยอาหารมาช้านานแล้วอีกต่างหาก

2. บำรุงหัวใจ

ลูกพีชมีคุณสมบัติลดปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจ เช่น ความดันโลหิตสูง ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด และลดระดับฮอร์โมน angiotensin ที่เพิ่มความดันโลหิตอีกด้วย

3. บำรุงสายตา

น้อยคนนักที่จะรู้ว่าลูกพีชนั้นมีคุณสมบัติบำรุงสายตาด้วย เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าเบตาแคโรทีน ที่ร่างกายจะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ แถมยังช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงอีกด้วย

4. ช่วยลดน้ำหนัก

ลูกพีชไม่มีไขมันอิ่มตัว คอลเลสเตอรอล หรือโซเดียม และมากกว่า 85% ของลูกพีชนั้นประกอบไปด้วยน้ำ ทั้งยังมีกากใยไฟเบอร์ที่ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนาน

5. ผิวแข็งแรง

วิตามินซีในลูกพีชนั้นช่วยสร้างคอลลาเจน ซึ่งทำหน้าที่เสริมผิวของคุณให้แข็งแรง ชะลอความชรา ช่วยปกป้องผิวจากการทำร้ายของแสงแดด ให้ความชุ่มชื่น และทำให้ผิวกระจ่างใส

6. ป้องกันมะเร็งบางชนิด

ผิวและเนื้อลูกพีชอุดมไปด้วยแคโรทีนอยด์และกรดคาเฟอีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ 2 ชนิดที่มีคุณสมบัติต้านมะเร็ง อีกทั้งยังมีโพลีฟีนอล สารต้านอนุมูลอิสระประเภทหนึ่งที่ช่วยลดการเจริญเติบโต และจำกัดการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง โดยไม่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อเซลล์ ในการศึกษาพบว่า สตรีวัยหมดประจำเดือนที่บริโภคลูกพีชหรือน้ำหวานอย่างน้อย 2 ลูกในแต่ละวันมีความเสี่ยงต่อมะเร็งเต้านมลดลง 41%

7. บำรุงกระดูกให้แข็งแรง

ลูกพีชลูกเล็กๆ หนึ่งลูกมีโพแทสเซียม 247 มิลลิกรัม ที่สามารถช่วยปรับสมดุลโซเดียมในร่างกาย ลดความดันโลหิต และโอกาสการเกิดนิ่วในไต สูญเสียมวลกระดูก พร้อมกับเสริมให้แข็งแรง

8. ลดอาการภูมิแพ้

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าลูกพีชช่วยลดอาการแพ้โดยป้องกันไม่ให้ฮีสตามีน (สารที่กระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ เช่น จาม คัน หรือไอ) หลั่งในเลือด

9. บำรุงสมอง

สารต้านอนุมูลอิสระที่พบในลูกพีชช่วยต่อสู้กับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน  อาทิ โรคอัลไซเมอร์ซึ่งเกิดขึ้นจากความไม่สมดุลระหว่างการผลิตอนุมูลอิสระที่ทำลายเซลล์ และความสามารถของร่างกาย

10. ฟันแข็งแรง

ลูกพีชช่วยเสริมให้ฟันแข็งแรง เพราะประกอบไปด้วยฟลูออไรด์ แร่ธาตุที่สำคัญต่อกระดูกและฟัน แถมยังช่วยกำจัดเชื้อโรคในปากที่อาจทำให้เกิดฟันผุได้

สปันจ์เค้ก (SPONGE CAKE) เค้กเนื้อเหมือนฟองน้ำเนื้อนุ่ม ฟู ฟู ที่มือใหม่หัดอบควรรู้

ประโยชน์ของลูกพีชสำหรับการย่อยอาหาร

1. ลูกพีชมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับ normalizing กิจกรรมของระบบทางเดินอาหาร ผลไม้มีผลในเชิงบวกต่อการทำงานของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด การรับประทานผลไม้เป็นประจำจะช่วยป้องกันการเกิดโรคกระเพาะและท้องผูกเรื้อรัง
2. น้ำพีชนั้นมีความเป็นกรดต่ำในกระเพาะอาหาร เพื่อกำจัดปัญหาทั่วไปที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินอาหารแนะนำให้กิน 1 ลูกพีชก่อนอาหารทุกวัน ขอแนะนำให้ดำเนินการจัดการหลังจากตื่นขึ้นมา
3. องค์ประกอบของผลไม้ที่อุดมไปด้วยให้ประโยชน์อันล้ำค่าสำหรับระบบย่อยอาหาร การบริโภคอย่างเป็นระบบทำให้การเผาผลาญมีเสถียรภาพและป้องกันการพัฒนาของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย

คอนเฟลกคาราเมลผสมธัญพืช สูตรอร่อย เนยแท้ คาราเมลแท้ กรอบนาน สูตรเด็ดที่ไม่หวานจนเกินไป CARAMEL CORNFLAKES 100-220 กรัม 55-100฿

ประโยชน์ของลูกพีชสำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือด

1. ผลไม้เมืองร้อนเป็นยาป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดที่ยอดเยี่ยม พีชยังช่วยระงับอาการเจ็บป่วยที่เกิดจากพื้นหลังนี้ โพแทสเซียมทำให้หัวใจแข็งแรง
2. การรับประทานผลไม้อย่างเป็นระบบจะช่วยฟื้นฟูจังหวะการเต้นของหัวใจปกติคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีถูกขับออกจากร่างกาย ดังนั้นโอกาสของการพัฒนาหลอดเลือดจะหายไป
3. ผลไม้อุดมไปด้วยเรตินอล เอนไซม์ป้องกันการอุดตันของเลือดโดยการปกป้องระบบไหลเวียนเลือด ลูกพีชสามารถเพิ่มระดับของฮีโมโกลบินได้อย่างมีนัยสำคัญในช่วงเวลาสั้น ๆ ดังนั้นผลไม้แนะนำสำหรับหญิงตั้งครรภ์และเด็ก

แป้งเค้ก ที่ทำขนมและเบเกอรี่อร่อย นุ่มฟูจนคนกินติดใจ มีกี่ประเภทกันนะ

ประโยชน์ของลูกพีชสำหรับระบบกล้ามเนื้อและกระดูก

1. แทบจะไม่มีอันตรายใด ๆ จากลูกพีช การกินผลไม้เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการทำงานปกติของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก ผลในเชิงบวกเกิดขึ้นได้เนื่องจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของลูกพีช
2. เอนไซม์ที่มีคุณค่าช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบที่จำเป็น
3. ผลไม้สามารถขจัดเกลือออกจากร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ มีการรักษาข้อต่อตามธรรมชาติ มีการระบุพีชเพื่อการบริโภคในโรคไขข้ออักเสบ osteochondrosis และโรคข้ออักเสบ

ชิฟฟอนเค้ก (CHIFFON CAKE) เป็นเค้กที่มีเนื้อสัมผัสเด้งนุ่ม ฟูเบา หลากรสอร่อยปากได้ทุกวัย

ประโยชน์ของลูกพีชสำหรับผู้หญิง

1. องค์ประกอบที่มีคุณค่าของลูกพีชโดยเฉพาะอย่างยิ่งในความต้องการของร่างกายหญิง คุณสมบัติหลักของผลไม้คือปริมาณแคลอรี่ต่ำรสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอม ผลไม้มักจะรวมอยู่ในอาหารที่หลากหลาย
2. ลูกพีชในระหว่างการลดน้ำหนักสามารถแทนที่ขนมและขนมอบต่างๆ ใยอาหารทำให้ระบบทางเดินอาหารมีความเสถียรทำให้ร่างกายมีพลังงาน
3. ตัวแทนของเพศที่ยุติธรรมลูกพีชตกหลุมรักไม่เพียง แต่มีแคลอรี่ต่ำ แต่ยังมีความสามารถในการให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว ผลไม้ช่วยปรับสมดุลของร่างกายและน้ำให้เป็นปกติ
4. ดังนั้นผู้หญิงและผู้ชายรักษาความงามของผิวทุกเพศทุกวัย กรดผลไม้ที่มีอยู่ในลูกพีชช่วยกำจัดอนุภาคผิวที่ตายแล้วและฟื้นฟูเนื้อเยื่อในระดับเซลล์

อ่านเพิ่มเติมที่นี่ : ชิฟฟอนเค้ก (chiffon cake)

เนื้อเค้กยอดนิยมในครัวการทำเบเกอรี่ มีอะไรบ้าง และกี่ประเภทกัน ทำไมเค้าถึงชอบทานเนื้อเค้กสปันจ์กัน!!

ประโยชน์ของลูกพีชสำหรับหญิงตั้งครรภ์

1. copes ผลไม้ที่มี toxicosis ในระยะแรกพอใจความหิวและกระหายในวันที่ร้อนบรรเทาอาการบวมของรนแรง ใยอาหารต่อสู้อาการท้องผูกซึ่งมักเกิดขึ้นในผู้หญิงที่อยู่ในตำแหน่ง
2. ผลไม้จะถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วและกระจายไปทั่วเลือดในร่างกาย จากที่นี่การจัดตั้งของการเผาผลาญมา
3. แมกนีเซียมช่วยเพิ่มความเป็นอยู่ที่ดีของผู้หญิงกรดโฟลิกควบคุมสมดุลของฮอร์โมนโพแทสเซียมช่วยลดความเครียดจากหัวใจและป้องกันความดันที่เพิ่มขึ้น
4. แคลเซียมมีหน้าที่ในการสร้างโครงกระดูกของทารกและแมกนีเซียมควบคุมจิตใจของหญิงตั้งครรภ์
5. ฟอสฟอรัสมีหน้าที่ในการดูแลสุขภาพของเล็บฟันผมกระดูกของแม่ในอนาคต เหล็กดำเนินการป้องกันโรคโลหิตจาง แต่กำเนิดในแม่และทารก

ข้อควรระวังในการบริโภคลูกพีช

ลูกพีชมีประโยชน์มากมาย แต่หากนำลูกพีชมาแปรรูป เช่น ชาพีช พีชกระป๋อง พีชเชื่อม อาจมีปริมาณน้ำตาลสูง หากผู้ป่วยเบาหวานรับประทานลูกพีชแปรรูปเหล่านี้อาจส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นได้ รวมถึงผู้ที่แพ้ผลไม้ เช่น แอปเปิ้ล ลูกพลัม เชอร์รี่ ก็อาจจะแพ้ลูกพีชเช่นกัน โดยอาจสังเกตได้จากอาการคัน บวมรอบปากหรือลำคอ หากสงสัยว่ามีอาการแพ้ผลไม้หรือไม่ ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานผลไม้ที่สงสัยว่าแพ้ หรือคอยดูอาการที่เกิดขึ้นเมื่อสัมผัสหรือรับประทานเข้าไป และเข้าพบคุณหมอเพื่อตรวจหาภูมิแพ้ หากตรวจพบ จะได้รักษาได้อย่างถูกต้องและทันท่วงที