พิซซ่าแป้งหนานุ่มโฮมเมด ถาดละ 199฿

พิซซ่าแป้งหนานุ่มโฮมเมดอิตาเลี่ยนสไตล์ by Bread at HÖME

เมนูพิซซ่า ของทางร้านนั้น ใคร ๆ ก็รู้ว่า พิซซ่าแป้งหนานุ่ม โฮมเมดอิตาเลี่ยนสไตล์ Bread at HOME ทำแป้งและซอสสดใหม่ทุกวัน รับประกันความอร่อย หนานุ่ม

• หน้าฮาวายเอี้ยน
• หน้าซีฟู้ด
• หน้าไส้กรอก+แฮม+เบคอน
• เพิ่มชีส 20 บาท
• เพิ่มหน้า 20 บาท

SOFT CRUST PIZZA

พิซซ่าแป้งหนานุ่ม

ถาดล่ะ 199 บาท

 [ขนาด 8 นิ้ว]

สารบัญ

• พิซซ่าแป้งหนานุ่ม อร่อยแน่เครื่องแน่นจัดเต็ม
• ส่วนผสมแป้งของพิซซ่า
• ส่วนผสมหน้าพิซซ่า
• ส่วนผสมของซอสพิซซ่า
• วิธีการทำพิซซ่าแป้งหนานุ่ม

ชีสมีประโยชน์อย่างไร ถึงจะอร่อยแค่ไหน แต่ต้องดูสิ่งที่จำเป็นต้องรู้เหมือนกัน

พิซซ่าแป้งหนานุ่ม อร่อยแน่เครื่องแน่นจัดเต็ม พร้อมสูตรซอสพิซซ่าเข้มข้น

เมนูพิซซ่าแป้งหนานุ่ม เติมหน้าแฮมกับไส้กรอกแบบล้น ๆ บวกกับซอสพิซซ่าเข้มข้น โรยชีสจัดเต็ม หอมกรุ่นทำเองได้และสนุกด้วย

วันหยุดมาทำพิซซ่าโฮมเมดกันค่ะ รับรองคนรักพิซซ่า ต้องชอบค่ะ นอกจากได้อร่อยแล้วก็ยังได้ความสนุกด้วยค่ะ อยากทำหน้าอะไรก็เลือกเอาตามชอบเลยค่ะ

เรามาทำซอสพิซซ่ากันก่อน ซอสพิซซ่าทำเองก็จะได้รสชาติที่ถูกปากเราเองค่ะ หลายครั้งที่กินจะมีแต่ซอสมะเขือเทศมาก ไม่ชอบ ทำเองได้รสที่เราต้องการค่ะ

อ่านเพิ่มเติมเรื่อง : ชีสมีประโยชน์อย่างไร

ส่วนผสมแป้งของพิซซ่า

ส่วนผสมหน้าพิซซ่า

• พิซซ่าซอส  3-4 ช้อนโต๊ะ
• แฮมตามใจชอบ
• ไส้กรอกตามใจชอบ
• หอมใหญ่ซอย 1/4 ถ้วย
• พริกหวาน 1/4 ถ้วย
• สับปะรด 1/4 ถ้วย
• มอสซาเรลล่าชีสตามใจชอบ

ส่วนผสมของซอสพิซซ่า

• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• หอมใหญ่สับ 1/2 ถ้วย
• มะเขือเทศปั่น (ซอสมะเขือเทศ) 1+1/2 ถ้วย
• เนื้อมะเขือเทศเข้มข้น 1/2 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
• เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้ตามใจชอบ)
• ออริกาโน่แบบแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงพริกปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำพิซซ่าแป้งหนานุ่ม

1. ร่อนแป้งขนมปังใส่ลงในชามผสม ทำเป็นหลุมตรงกลาง ใส่ยีสต์ลงไป ตามด้วยน้ำตาลทราย ส่วนเกลือป่นโรยตรงขอบๆ ของตัวแป้ง จากนั้นคนส่วนผสมให้เข้ากัน ตามด้วยน้ำเปล่า+น้ำมันมะกอก ลงไป คนเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันจากนั้นนวดจนแป้งไม่นิดมือ ไม่ติดในชามผสม ใช้เวลานวดประมาณ 10 นาที แล้วเอามานวดข้างนอกต่ออีก 10 นาที พอนวดได้ที่ นวดให้เนียน ทาน้ำมันรอบๆ ชามผสมแป้ง นำแป้งนวดได้ที่แล้วใส่ลงไป คลุมด้วยพลาสติกแรปหรือผ้า ทำการพักแป้งจนขึ้นฟูสองเท่า พักแป้งเป็นเวลา 1 ชม.
2. แป้งขึ้นเป็น 2 เท่าได้ที่แล้ว เมื่อครบเวลาพักแป้งแล้ว ชกไล่ลมไล่ฟองอากาศจากในตัวแป้งออก นวดสักพัก นำขึ้นรูป เป็นรูปวงกลม ทำขอบให้หนานุ่ม ตามที่เราต้องการ เมื่อขึ้นรูปพิซซ่าแล้ว ใช้ช้อนส้อมเจาะเป็นรูให้ทั่วตัวแป้ง
3. นำไส้กรอกมาวางบนแป้ง จากนั้นพับแป้งลงมาห่อไส้กรอกให้มิดชิด จากนั้นตัดตามรอยขอบของไส้กรอกก่อน แล้วตัดแบ่งเป็นชิ้นๆ
4. เมื่อตัดตามขนาดที่เราต้องการแล้ว ให้ทำการบิดตัวแป้งให้ ตัดแล้วบิด ตัดแล้วบิด ตามรูป ทำให้ครบทุกชิ้น จากนั้นทาพิซซ่าซอสลงไป มากน้อยตามชอบ โรยชีสลงไปมากน้อยตามชอบ
5. ใส่แฮม พริกหยวก/พริกหวานสามสี สับปะรดลงไป ใส่มากน้อยตามชอบ จากนั้นใส่ชีสลงไปอีกครั้งมากน้อยตามชอบ อย่าลืมวอมเตาอบก่อน ไฟ 180 องศา 10 – 20 นาที เราอบไฟบนล่าง ไฟ 180 องศา 25 นาที หรืออบไปจนกว่าชีสละลาย มีสีเหลืองสวยตามชอบ (หมั่นตรวจดูหน้าเตาด้วยระวังอย่าให้ชีสไหม้ เตาบ้านเราใช้เวลาอบ 25 นาที) เตาความร้อนของแต่ละบ้านไม่เท่ากันให้ดูสีของแป้งพิซซ่าความสุกของแป้งด้วยนะคะ
6. นำออกจากเตา ทาไข่ให้ทั่วตรงขอบไส้กรอก แล้วนำกลับเข้าไปอบ 5 นาที เพื่อให้ขอบตรงแป้งไส้กรอกมีสีเหลืองทองสวยงาม
7. พร้อมเสิร์ฟความอร่อย พร้อมทานคะ

อ่านเพิ่มเติม : ประโยชน์ของพิซซ่า

มาดูความลับของพิซซ่า ถึงจะฟาสต์ฟู้ดแบบนี้ มาดูประโยชน์ของพิซซ่าเหมือนกันนร๊าาาาา!!!!

รับทำขนมตามออเดอร์เท่านั้น ไม่มีหน้าร้าน

• รสชาติเค้กและเนื้อเค้ก

• ขนาดของเค้ก

• ซอสโฮมเมด

• วิธีการเก็บรักษาขนม

• คำถามที่พบบ่อย

คำถามที่พบบ่อย

สั่งล่วงหน้ากี่วัน

• สั่งล่วงหน้า 1 - 2 วัน เค้กทั่วไป เค้กผลไม้ตามเงื่อนไข
• สั่งล่วงหน้า 3-5 วัน สำหรับการสั่งในปริมาณที่เยอะเช่น Snack box
• สั่งล่วงหน้า 5-7 วัน สำหรับงานโมเดลต่างๆ งานสั่งทำ (งานปั้นฟองดอง / งานแผ่นชูก้าชีทหรือแผ่นน้ำตาล / โฟโต้เค้กรูปภาพทานได้ / แผ่นชูก้า / แผ่นเวเฟอร์ คิดราคาแยกไม่รวมกับค่าเค้ก)

 

วิธีการส่งมีแบบไหน และคิดค่าส่งอย่างไร

**ส่งฟรีในรัศมีไม่เกิน 5 กม.**

ส่งได้เฉพาะลูกค้าใน กทม. และปริมณฑล ทางร้านสามารถจัดส่งแบบกำหนดเวลาได้ค่ะ โดยใช้บริการ Grab car เท่านั้น (ค่าบริการคิดตามจริงและตามระยะทาง) หรือให้ทางร้านจัดส่งให้แบบมีค่าบริการ (เฉพาะเสาร์-อาทิตย์และวันหยุกนักขัตฤกษ์เท่านั้น)

**ไม่มีบริการส่งขนมเค้กต่างจังหวัด**

ลูกค้าสามารถมารับเองได้ไหม?

คุณลูกค้ามารับเองได้ตลอด 24 ชม. (เพราะร้านเป็นโฮมคิทเช่น) “โฮมคิทเช่น" คือการขายอาหารผ่านเดลิเวอรี่หรือครัวที่บ้าน หรือที่เรียกว่า "Ghost Kitchen" ซึ่งเป็นรูปแบบร้านอาหารที่ไม่มีหน้าร้าน แต่เป็นการเปิดครัวในพื้นที่ใดที่หนึ่งเพื่อส่งอาหารแบบเดลิเวอรี่ค่ะ

วิธีชำระเงิน

รบกวนยืนยันคำสั่งซื้อขนม โดยการชำระเงินค่าขนมและค่าส่ง โอนบัญชีธนาคารตามที่แอดมินสรุปยอด ลูกค้าสามารถโอนชำระเงินล่วงหน้า 1-2 วัน แล้วส่งสลิปเพื่อทำการจองคิวเท่านั้นค่ะ

แผนที่ร้าน