ฮอกไกโดมิลด์บัน HOKKAIDO MILK BUN ฿50

50.00฿

ฮอกไกโดมิลด์บัน ขนมปังแป้งญี่ปุ่น ใช้เนยแท้ นมฮอกไกโดแท้ ไร้สารเสริม ไม่มีไขมันทรานส์ กล่องละ 3 ชิ้น ขนมปังเนื้อเนียนนุ่มสอดไส้ด้วยครีมนมสูตรฮอกไกโด

ขนมปังฮอกไกโด

กล่องล่ะ 50 บาท

1 กล่องมี 3 ชิ้น

“ขั้นต่ำ 10 กล่อง ขึ้นไป”

สั่งซื้อทางไลน์

สั่งซื้อทางเฟซบุ๊ก

หมวดหมู่: เมนูขนมปังโฮมเมด

คำอธิบาย

ฮอกไกโดมิลด์บัน by Bread at HÖME

เมนูของขนมปัง ของทางร้านนั้น ใคร ๆ ก็รู้ว่า ฮอกไกโดมิลด์บัน ขนมปังแป้งญี่ปุ่น ใช้เนยแท้ นมฮอกไกโดแท้ ไร้สารเสริม ไม่มีไขมันทรานส์ กล่องละ 3 ชิ้น ขนมปังเนื้อเนียนนุ่มสอดไส้ด้วยครีมนมสูตรฮอกไกโด

ขนมปังสูตรโฮมเมดอร่อยสดจากเตา

HOKKAIDO MILK BUN

ฮอกไกโดมิลด์บัน

กล่องล่ะ 50 บาท

1 กล่องมี 3 ชิ้น

“ขั้นต่ำ 10 กล่อง ขึ้นไป”

ขนมปังโฮมเมด อบจากเตา ยั่วๆ จ้าาาา กลิ่นหอมม๊ากมากบอกเลย

อ่านเพิ่มเติม : ขนมปังโฮมเมด

มาทำความเข้าใจหลักวิธีทำขนมปัง แจกสูตร และส่วนผสมต่างๆ กัน

อ่านเพิ่มเติม : วิธีทำขนมปัง

ประโยชน์ของขนมปังพร้อมความแตกต่างของขนมปังขาวและขนมปังโฮลวีต

อ่านเพิ่มเติม : ประโยชน์ของขนมปัง

นมฮอกไกโดคืออะไร ทำไมถึงเป็นวัตถุดิบพรีเมียมที่คนรักเบเกอรี่ต้องเลือก

อ่านเพิ่มเติม : นมฮอกไกโด

กำลังมองหาร้านเค้กวันเกิดดีๆ ใกล้ฉันอยู่ใช่ไหม

หากใครกำลังมองหาร้าน "เค้กโฮมเมด" อร่อยๆ ใกล้ฉันกันอยู่ใช่ไหม ไม่ว่าจะสั่งซื้อเป็นเค้กวันเกิด ซื้อเค้กไปทานเอง หรือซื้อฝาก 😊 “เค้กอบสดทุกก้อน ส่งตรงจากร้านเรา ถึงบ้านคุณ” สูตรขนมที่ Bread at HÖME เค้กกรุงเทพกรีฑา เราทำขายนั้นจะผ่านการทดลองจนลงตัวที่สุด และในการทำจะมีการชั่งตวงตามสูตรจึงการันตีได้ถึงความอร่อยเหมือนกันทุกครั้งที่ทำ เลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพเป็นวัตถุดิบที่ใช้ทำเพื่อกินกันเองภายในบ้านเพื่อรสชาติที่ดีและปลอดภัยต่อสุขภาพ ใส่ใจทุกขั้นตอนการผลิต ไม่ใส่สารกันเสียแน่นอน นึกถึง เค้กวันเกิด ขอให้นึกถึงเรา สำหรับเค้กวันเกิด มีหลายขนาดให้เลือกเริ่มตั้งแต่ครึ่งปอนด์เลยค่ะ ทุกเมนูของร้านอบให้สดใหม่ตามออเดอร์ค่ะ

รสชาติเค้กและเนื้อเค้ก

ร้านเราส่วนมากจะเป็นสปันจ์เค้ก ที่มีความนุ่มชุ่มฉ่ำ ไม่ฝืนคอ ใช้วนิลาแท้ เนยแท้เป็นส่วนประกอบในการทำ ทำให้เนื้อเค้กของเรามีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนใคร หอมละมุน นุ่มละลายในปาก ไม่มีไขมันทรานส์ ไม่หวานเลี่ยน

วนิลา ใช้ Pure Vanilla Bean Paste
ช็อกโกแลต ใช้โกโก้พรีเมี่ยมและช็อกโกแลตแท้
กาแฟ ใช้กาแฟพรีเมี่ยม หอมเข้มสูตรลับของทางร้าน
เรดเวลเวท ใช้โกโก้พรีเมี่ยม ใช้บีทรูทเพื่อเพิ่มสีแดงเป็นเอกลักษณ์ของเรดเวลเวท
ใบเตย ใช้ใบเตยแท้ ปลูกเองไร้สารเคมี
ชาไทย ใช้เบสชา 4 ชนิดสูตรลับของทางร้าน
มัทฉะชาเขียว ใช้มัทฉะพรีเมี่ยมนำเข้าจากญี่ปุ่น

สีของเค้กแต่ละชนิดอาจแตกต่างกันไปตามวัตถุดิบ **ข้อระวัง มีส่วนผสมของสีผสมอาหาร

ขนาดเค้กและจำนวนคนที่เหมาะสม

การเลือกขนาดเค้กถือเป็นสิ่งสำคัญสำหรับงานวันเกิด งานเลี้ยง หรือโอกาสพิเศษต่าง ๆ เพราะขนาดของเค้กจะสัมพันธ์กับจำนวนผู้ร่วมงานโดยตรง หากเลือกเค้กขนาดเล็กเกินไปอาจไม่เพียงพอสำหรับทุกคน แต่หากเลือกขนาดใหญ่เกินไปก็อาจเหลือจำนวนมาก ดังนั้นการรู้ว่าขนาดเค้กเหมาะกับจำนวนกี่คนจึงช่วยให้วางแผนได้ง่ายขึ้น

โดยทั่วไปแล้วเค้กมาตรฐานจะถูกวัดเป็น หน่วยปอนด์ (Pound Cake) ซึ่งหมายถึงน้ำหนักของเค้กทั้งหมด รวมถึงครีมและไส้เค้กภายใน ร้านเค้กส่วนใหญ่มักมีขนาดตั้งแต่ 1 ปอนด์ไปจนถึง 5 ปอนด์ เพื่อรองรับงานขนาดเล็กจนถึงงานเลี้ยงขนาดใหญ่

ที่ร้าน Bread at Home เราเลือกใช้สูตรเค้กโฮมเมด เนื้อเค้กนุ่ม ครีมสดคุณภาพดี ทำให้เค้กแต่ละปอนด์สามารถแบ่งเสิร์ฟได้อย่างพอดีสำหรับจำนวนคนตามตารางด้านล่าง

ตารางขนาดเค้กและจำนวนคน

ขนาดเค้ก	เส้นผ่านศูนย์กลาง	เหมาะสำหรับ
1 ปอนด์	15 ซม.	2 – 4 คน
2 ปอนด์	18 ซม.	4 – 8 คน
3 ปอนด์	20 ซม.	8 – 12 คน
4 ปอนด์	23 ซม.	12 – 18 คน
5 ปอนด์	25 ซม.	18 – 25 คน

ขนาด 1/2 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 4 นิ้ว
ขนาด 1 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 6 นิ้ว
ขนาด 2 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 7 นิ้ว
ขนาด 3 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 8 นิ้ว
ขนาด 4 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 นิ้ว
ขนาด 5 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 11 นิ้ว
ขนาด 6 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 12 นิ้ว

ขนาดเค้กเหล่านี้เหมาะสำหรับงานต่าง ๆ เช่น

เค้กวันเกิด
เค้กฉลองครบรอบ
เค้กสำหรับงานปาร์ตี้
เค้กสำหรับครอบครัว

หากเป็นงานเลี้ยงที่มีแขกจำนวนมาก แนะนำให้เลือกเค้ก 3 ปอนด์ขึ้นไป เพื่อให้สามารถแบ่งได้อย่างทั่วถึง

วิธีเลือกขนาดเค้กให้เหมาะกับงาน

การเลือกขนาดเค้กที่เหมาะสมควรพิจารณาจากจำนวนแขกและลักษณะของงานเป็นหลัก หากเป็นงานวันเกิดขนาดเล็กภายในครอบครัว เค้กขนาด 1 – 2 ปอนด์ ก็เพียงพอแล้ว แต่ถ้าเป็นงานเลี้ยงหรือปาร์ตี้ที่มีแขกมากกว่า 10 คน ควรเลือกเค้ก 3 ปอนด์ขึ้นไป

นอกจากนี้ยังควรคำนึงถึงประเภทของเค้กด้วย เช่น เค้กครีมสด เค้กช็อกโกแลต หรือเค้กผลไม้ เพราะเค้กแต่ละชนิดมีความแน่นและปริมาณครีมแตกต่างกัน ซึ่งอาจส่งผลต่อการแบ่งเสิร์ฟ

สำหรับลูกค้าที่ไม่แน่ใจว่าควรเลือกเค้กขนาดไหน ทางร้านสามารถช่วยแนะนำขนาดเค้กที่เหมาะกับจำนวนผู้ร่วมงาน เพื่อให้ทุกคนได้อิ่มอร่อยและสนุกกับช่วงเวลาพิเศษได้อย่างเต็มที่

ซอสโฮมเมด ใช้วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยมและผลไม้แท้ๆ ในการทำ (สูตรเฉพาะของร้าน)

ซอสสตอเบอรี่ / บลูเบอรี่ / มิกซ์เบอรี่ / เชอรี่ / ราสเบอรี่
ซอสมะม่วง / มะม่วงเสาวรส / เลม่อน
ซอสลูกพีช
ซอสมะพร้าว / สังขยาใบเตย / สังขยาชาไทย / นมฮอกไกโด
ซอสช็อกโกแลต / นูเทลล่า / ช็อกโกแลตกานาซ

วิธีการเก็บรักษาขนม

เก็บในตู้เย็นช่องชิล (ช่องธรรมดา) สามารถเก็บได้ 2-3 วัน (ไม่สามารถเข้าฟลีสได้เนื่องจากเป็นครีมสดแท้)
หากทานยังไม่หมดให้นำเค้กกลับใส่กล่องเค้กเดิม หรือใส่ภาชนะอื่นที่มิดชิด ปิดฝาให้สนิท เพื่อป้องกันอากาศและความชื้นเข้า
ขนมสามารถอยู่ในอุณหภูมิห้องที่เปิดแอร์ได้ประมาณ 20-30 นาที (ครีมสดแท้) หลังจากนั้นครีมจะฝ่อตัวลง ขนมอาจเสียทรงได้ค่ะ
หากรับเค้กไว้รอเพื่อใช้งานโดยไม่มีตู้เย็นแนะนำให้เก็บในกล่องโฟม หรือกล่องเก็บความเย็น ที่บรรจุเจลเย็น/น้ำแข็งแห้ง จะช่วยยืดอายุเค้กได้ (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ การเก็บรักษาแบบถูกวิธี)

**ทั้งนี้ ไม่ควรให้ขนมอยู่ที่อุณหภูมิห้องเกิน 1 ชั่วโมงเพื่อป้องกันขนมเสียค่ะ**

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการสั่งเค้ก

ต้องสั่งเค้กล่วงหน้ากี่วัน?

ร้าน Bread at HÖME เป็นโฮมเมดเบเกอรี่ที่ทำเค้กสดใหม่ตามออเดอร์ ลูกค้าควรสั่งเค้กล่วงหน้าอย่างน้อย 1-2 วัน เพื่อให้ทางร้านเตรียมวัตถุดิบและทำเค้กได้อย่างดีที่สุด

สั่งล่วงหน้า 1 - 2 วัน เค้กทั่วไป เค้กผลไม้ตามเงื่อนไข
สั่งล่วงหน้า 3-5 วัน สำหรับการสั่งในปริมาณที่เยอะเช่น Snack box
สั่งล่วงหน้า 5-7 วัน สำหรับงานโมเดลต่างๆ งานสั่งทำ (งานปั้นฟองดอง / งานแผ่นชูก้าชีทหรือแผ่นน้ำตาล / โฟโต้เค้กรูปภาพทานได้ / แผ่นชูก้า / แผ่นเวเฟอร์ คิดราคาแยกไม่รวมกับค่าเค้ก)

เค้กมีขนาดอะไรให้เลือกบ้าง?

เค้กของร้าน Bread at HÖME มีหลายขนาด เช่น 1 ปอนด์ 2 ปอนด์ 3 ปอนด์ 4 ปอนด์ 5 ปอนด์ 6 ปอนด์ 10 ปอนด์ และ 12 ปอนด์ สามารถเลือกขนาดให้เหมาะกับจำนวนผู้รับประทานและโอกาสพิเศษได้

เค้ก 1 ปอนด์ กินได้กี่คน?

เค้กขนาด 1 ปอนด์ เหมาะสำหรับประมาณ 2–4 คน เหมาะกับงานวันเกิดเล็ก ๆ หรือฉลองภายในครอบครัว

เค้ก 2 ปอนด์ กินได้กี่คน?

เค้ก 2 ปอนด์ สามารถแบ่งได้ประมาณ 4–8 คน เหมาะสำหรับงานวันเกิดหรือปาร์ตี้ขนาดเล็ก

เค้ก 3 ปอนด์ กินได้กี่คน?

เค้กขนาด 3 ปอนด์ เหมาะสำหรับ 8–12 คน เหมาะกับงานวันเกิดหรือการรวมตัวของเพื่อนและครอบครัว

ควรเลือกเค้กกี่ปอนด์ดี ?

การเลือกขนาดเค้กควรดูจากจำนวนคนร่วมงาน หากมีผู้ร่วมงาน 10 คนขึ้นไป แนะนำให้เลือกเค้กขนาด 3 ปอนด์ขึ้นไป

สามารถเขียนข้อความบนหน้าเค้กได้หรือไม่?

ลูกค้าสามารถแจ้งข้อความที่ต้องการเขียนบนหน้าเค้กได้ เช่น Happy Birthday หรือข้อความพิเศษตามต้องการ ทางร้านจะตกแต่งให้สวยงามตามสไตล์เค้กมินิมอล

เค้กเหมาะกับโอกาสอะไรบ้าง?

เค้กของ Bread at HÖME เหมาะสำหรับวันเกิด วันครบรอบ งานฉลอง หรือโอกาสพิเศษต่าง ๆ ด้วยดีไซน์เค้กที่สวยงามและรสชาติที่อร่อย

เค้กเก็บไว้ได้นานแค่ไหน?

เค้กควรเก็บในตู้เย็นและควรรับประทานภายใน 2-3 วัน เพื่อรักษาความสดใหม่ของเนื้อเค้กและครีม

วิธีการส่งมีแบบไหน และคิดค่าส่งอย่างไร?

**ส่งฟรีในรัศมีไม่เกิน 5 กม.** ร้าน Bread at HÖME มีบริการจัดส่งเค้กในพื้นที่ ลูกค้าสามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมก่อนทำการสั่งซื้อ ส่งได้เฉพาะลูกค้าใน กทม. และปริมณฑล ทางร้านสามารถจัดส่งแบบกำหนดเวลาได้ค่ะ โดยใช้บริการ Grab Car หรือ Lala Move Car เท่านั้น (ค่าบริการคิดตามจริงและตามระยะทาง) หรือให้ทางร้านจัดส่งให้แบบมีค่าบริการ (เฉพาะเสาร์-อาทิตย์และวันหยุกนักขัตฤกษ์เท่านั้น)

**ไม่มีบริการส่งขนมเค้กต่างจังหวัด**

ลูกค้าสามารถมารับเองได้ไหม?

รับได้ค่ะ กรุณานัดหมายล่วงหน้าก่อนมารับ ติดต่อได้ที่ LINE หรือโทร 091-547-6622 คุณลูกค้ามารับเองได้ตลอด 24 ชม. (เพราะร้านเป็นโฮมคิทเช่น) “โฮมคิทเช่น" คือการขายอาหารผ่านเดลิเวอรี่หรือครัวที่บ้าน หรือที่เรียกว่า "Ghost Kitchen" ซึ่งเป็นรูปแบบร้านอาหารที่ไม่มีหน้าร้าน แต่เป็นการเปิดครัวในพื้นที่ใดที่หนึ่งเพื่อส่งอาหารแบบเดลิเวอรี่ค่ะ

วิธีชำระเงิน

รบกวนยืนยันคำสั่งซื้อขนม โดยการชำระเงินค่าขนมและค่าส่ง โอนบัญชีธนาคารตามที่แอดมินสรุปยอด ลูกค้าสามารถโอนชำระเงินล่วงหน้า 1-2 วัน แล้วส่งสลิปเพื่อทำการจองคิวเท่านั้นค่ะ

ร้าน Bread at HOME อยู่ที่ไหน?

ร้านตั้งอยู่ย่านกรุงเทพกรีฑา กรุงเทพมหานคร สามารถดูแผนที่ได้ที่ https://maps.app.goo.gl/D18KjbzhJqViTpbc7 หรือติดต่อสอบถามได้ที่ 091-547-6622