ชีสพายมะยงชิด เปรี้ยวอมหวานต้อนรับซัมเมอร์
990.00฿ – 1,290.00฿Price range: 990.00฿ through 1,290.00฿
ชีสพายมะยงชิด ชีสพายผสมครีมชีสอย่างลงตัว ตกแต่งด้วยผลไม้ตามฤดูกาล เบานุ่มฟู ซอสมะยงชิดจัดเต็ม เนื้อนุ่ม ละมุนลิ้น หอมละมุน ซอสฉ่ำ ๆ หวานและอมเปรี้ยวกำลังดี ท๊อปปิ้งด้วยเนื้อมะยงชิด สีสวยเนื้อนุ่ม หอมอร่อย เติมรสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อม ทานแล้วสดชื่นนนน เค้กก้อนกลม เนื้อชุ่ม และนุ่มละลายในปาก เมนูต้อนรับฤดูซัมเมอร์ ที่ทุกคนรอคอย
ชีสพายมะยงชิด
1 ปอนด์ 990 บาท
2 ปอนด์ 1,290 บาท
**(เฉพาะฤดูกาลเท่านั้น)**
ยาวไป อยากเลือกอ่าน?
ชีสพายมะยงชิด ความพิเศษของชีสพายที่ไม่เหมือนใคร ของหวานเปรี้ยวอมหวานหรูหราต้อนรับซัมเมอร์ที่คุณต้องลอง by Bread at HÖME
เมนูเค้กมะยงชิด ของทางร้านนั้น เนื้อเค้กเป็น เนื้อเค้กสปันจ์ เนย (เนื้อเค้กมีส่วนผสมของ เมล็ดวนิลาแท้ ) ชีสพายมะยงชิด ไร้สารเสริม ไม่มีไขมันทรานส์ ชีสพายผสมครีมชีสอย่างลงตัว ตกแต่งด้วยผลไม้ตามฤดูกาล เบานุ่มฟู ซอสมะยงชิดจัดเต็ม เนื้อนุ่ม ละมุนลิ้น หอมละมุน ซอสฉ่ำ ๆ หวานและอมเปรี้ยวกำลังดี ท๊อปปิ้งด้วยเนื้อมะยงชิด สีสวยเนื้อนุ่ม หอมอร่อย เติมรสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อม ทานแล้วสดชื่นนนน เค้กก้อนกลม เนื้อชุ่ม และนุ่มละลายในปาก เมนูต้อนรับฤดูซัมเมอร์ ที่ทุกคนรอคอย
- ตกแต่งหน้าด้วยผลไม้นำเข้า ตามฤดูกาล
- ซอสไส้ซอสมะยงชิด
MAYONGCHID CHEESE PIE
ชีสพายมะยงชิด
1 ปอนด์ 990 บาท
2 ปอนด์ 1,290 บาท
++(เฉพาะฤดูกาลเท่านั้น)**
ความพิเศษของชีสพายที่ไม่เหมือนใคร
หากคุณเป็นคนหนึ่งที่หลงใหลในรสชาติหวานละมุนของชีสพาย วันนี้เรามีความอร่อยแบบพรีเมียมมาแนะนำ เค้กชีสพายมะยงชิด ความพิเศษที่มาพร้อมรสชาติหวานอมเปรี้ยวของผลไม้ไทยชั้นยอด มาผสานเข้ากับความนุ่มละมุนของชีสพายอย่างลงตัว
ชีสพายมะยงชิดไม่ใช่แค่ขนมธรรมดา แต่มันคือผลงานศิลปะของขนมหวาน ที่ถูกออกแบบมาเพื่อสร้างประสบการณ์ใหม่ให้กับลิ้นทุกคำที่ได้ลิ้มลอง ไม่เพียงแค่รสชาติที่เย้ายวนใจ แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ที่หรูหรา เหมาะกับการเป็นของขวัญ หรือใช้ในโอกาสพิเศษ
ด้วยกระแสความนิยมของผลไม้ไทยในวงการเบเกอรี่ มะยงชิดจึงกลายมาเป็นพระเอกของเมนูนี้ เพราะมีรสชาติและกลิ่นเฉพาะที่ไม่สามารถหาได้จากผลไม้ชนิดอื่น เป็นการเพิ่มมิติของรสชาติให้ชีสพายมีเสน่ห์ยิ่งขึ้น
บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักกับที่มา ความพิถีพิถันในการเลือกวัตถุดิบ ขั้นตอนการทำ และเหตุผลว่าทำไมคุณถึงไม่ควรพลาดที่จะลิ้มลองเค้กชีสพายมะยงชิดของเรา
วัตถุดิบพรีเมียม เคล็ดลับความอร่อย
เค้กชีสพายมะยงชิดที่ดี ไม่ได้มีเพียงหน้าตาที่สวยงาม หรือรสชาติที่หวานละมุนเท่านั้น แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือ “วัตถุดิบ” เพราะวัตถุดิบที่ดีเปรียบเหมือนหัวใจของเค้กทุกก้อน หากเริ่มต้นด้วยของคุณภาพดี ก็ย่อมได้เค้กที่มีมาตรฐานสูง และสร้างความประทับใจให้กับทุกคำที่ได้ลิ้มลอง
หลายคนอาจมองว่าชีสพายเป็นขนมง่าย ๆ ที่ใครก็ทำได้ แต่ในความจริงแล้ว รายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ กลับเป็นสิ่งที่ทำให้ความแตกต่างชัดเจน วัตถุดิบแต่ละอย่างที่เลือกใช้ ต้องมีความสดใหม่ ปลอดภัย และผ่านการคัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมแบบไม่มีที่ติ
โดยเฉพาะมะยงชิด ซึ่งถือเป็นพระเอกของเมนูนี้ ต้องใช้ผลที่อยู่ในช่วงฤดู เก็บเกี่ยวสดจากสวน และมีความสุกในระดับที่เหมาะสม ทั้งรสชาติ สี กลิ่น และความฉ่ำ ซึ่งสิ่งเหล่านี้ล้วนส่งผลต่อรสสัมผัสโดยตรง หากใช้มะยงชิดที่ยังไม่สุกเต็มที่ หรือสุกเกินไป ก็จะทำให้เค้กขาดสมดุลและความละมุนที่ควรจะเป็น
นอกจากนี้ ส่วนประกอบอื่น ๆ อย่างครีมชีส แครกเกอร์ เนยสด และวัตถุดิบประกอบเสริมอีกมากมาย ก็ต้องเลือกใช้ของคุณภาพดีจากแหล่งที่เชื่อถือได้ เพื่อให้ได้เค้กที่ทั้งสวย ทั้งอร่อย และสร้างความสุขในทุกคำอย่างแท้จริง วัตถุดิบดี คือจุดเริ่มต้นของเค้กพรีเมียมที่คุณคู่ควร.
มะยงชิดไทยแท้ รสหวานอมเปรี้ยว
หัวใจสำคัญของเค้กชีสพายเมนูนี้ก็คือ มะยงชิดสด ซึ่งเราเลือกใช้เฉพาะพันธุ์คุณภาพจากสวนในจังหวัดนครนายกและปราจีนบุรี ผลมะยงชิดที่ใช้จะต้องมีลักษณะสุกพอดี สีเหลืองทอง กลิ่นหอมหวาน รสชาติเปรี้ยวปลายลิ้น ผิวเรียบ และไม่มีตำหนิ เพราะเรารู้ดีว่า หนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ทำให้เค้กชีสพายมะยงชิดมีเสน่ห์อยู่ที่ความสดและรสชาติของผลไม้ชนิดนี้
ครีมชีสคุณภาพ นำเข้า
เราคัดสรรครีมชีสเกรดพรีเมียมจากประเทศนิวซีแลนด์ ที่ให้เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม รสชาติเข้มข้น หวานน้อย มันกำลังดี ซึ่งเมื่อผสมเข้ากับครีมและน้ำตาลในสัดส่วนที่เหมาะสม จะให้รสชาติชีสพายที่กลมกล่อมละลายในปาก โดยไม่เลี่ยนจนเกินไป
แครกเกอร์เนยสดกรอบหอม
ฐานของชีสพายก็สำคัญไม่แพ้กัน เราเลือกใช้แครกเกอร์เนยสดบดละเอียด ผสมกับเนยจืดแท้เพื่อให้ได้เนื้อฐานที่แน่นพอดี กรอบไม่ร่วน มีรสเค็มนิด ๆ ตัดกับความหวานของตัวชีสพายได้อย่างลงตัว เพิ่มมิติของรสชาติให้กลมกล่อมในทุกคำที่รับประทาน
การคัดเลือกวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน
ทุกชิ้นส่วนของเค้กนี้ล้วนผ่านการคัดเลือกและควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด ทั้งในเรื่องความสดใหม่ ความสะอาด และความปลอดภัยทางอาหาร เพราะเราต้องการมอบประสบการณ์ที่ดีที่สุดแก่ลูกค้าในทุกคำที่ได้สัมผัส
อ่านเพิ่มเติม : มะยงชิด
กระบวนการทำที่ใส่ใจในทุกรายละเอียด
เค้กชีสพายมะยงชิดที่ดูเรียบง่ายแต่กลับตราตรึงใจในทุกคำที่ได้ลิ้มรส ไม่ได้เกิดขึ้นจากความบังเอิญ แต่เกิดจากกระบวนการทำที่เต็มไปด้วยความใส่ใจในทุกรายละเอียด ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบ ไปจนถึงเทคนิคการจัดวางผลไม้ และการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ ทุกขั้นตอนถูกออกแบบมาเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ทั้งในเรื่องรสชาติและรูปลักษณ์
เรามองว่าการทำขนมเป็นศิลปะรูปแบบหนึ่ง ที่ต้องอาศัยความละเอียด ความรัก และความชำนาญอย่างแท้จริง โดยเฉพาะเมนูอย่างชีสพาย ที่แม้จะไม่ต้องอบในเตา แต่กลับต้องการความแม่นยำและความพิถีพิถันสูงกว่าขนมทั่วไป เพราะองค์ประกอบหลายอย่างมีความอ่อนไหวต่ออุณหภูมิและเวลาในการทำ
จุดเด่นของเค้กชีสพายมะยงชิดของเรา คือ “ความนุ่มละมุนที่กลมกล่อมพอดี” ไม่หวานเกินไป ไม่มันเกินไป และยังมีรสเปรี้ยวอมหวานจากผลไม้มาช่วยตัดเลี่ยน ซึ่งทั้งหมดนี้ล้วนมาจากกระบวนการผลิตที่ต้องผ่านการทดสอบและปรับสูตรหลายรอบ กว่าจะได้รสชาติที่ลงตัวอย่างที่คุณได้ลิ้มลองในวันนี้
ในหัวข้อนี้ เราจะพาคุณไปเจาะลึกถึงเบื้องหลังความอร่อย ว่าทำไมเค้กชีสพายมะยงชิดของเราถึงแตกต่าง และโดดเด่นอย่างมีเอกลักษณ์ในทุกๆ ขั้นตอน ตั้งแต่เนื้อเค้กจนถึงหน้าตาที่น่ารับประทาน พร้อมเผยเคล็ดลับที่ทำให้เค้กของเรานุ่ม เนียน หอม และน่าหลงใหลจนอดใจไม่ไหว.
ขั้นตอนการทำชีสพายให้เนื้อเนียน
เคล็ดลับอยู่ที่การตีครีมชีสให้เนียนละเอียด โดยต้องใช้เวลาที่พอเหมาะ ไม่เร็วและไม่ช้าเกินไป เพื่อให้เนื้อครีมเนียนละเอียด ไม่เป็นเม็ด จากนั้นจึงค่อย ๆ ใส่น้ำตาลไอซิ่ง ครีมสด และเจลาตินเพื่อให้เนื้อเค้กอยู่ตัวโดยไม่ต้องอบ จึงให้สัมผัสที่นุ่มและเย็นสดชื่น
เทคนิคเฉพาะในการจัดวางมะยงชิด
มะยงชิดจะถูกหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ แล้วจัดวางเรียงบนหน้าชีสพายอย่างปราณีต เพื่อให้เค้กมีความสวยงามน่ารับประทาน นอกจากนี้ยังมีการเคลือบเจลใสเพื่อคงความสดของผลไม้และเพิ่มความเงางามอีกด้วย
วิธีควบคุมอุณหภูมิให้นุ่มละมุน
เค้กทุกก้อนจะถูกแช่เย็นในอุณหภูมิที่เหมาะสมก่อนเสิร์ฟ เพื่อให้เนื้อชีสเซ็ตตัวดี มีความนุ่มละมุน ไม่เละหรือแข็งจนเกินไป ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เค้กชีสพายมะยงชิดของเราต่างจากที่อื่น
บรรจุภัณฑ์ที่สวยงามและรักษาความสด
เราบรรจุเค้กในกล่องดีไซน์หรูหรา มีฐานรองทอง และฝาครอบใสที่มองเห็นความงามของเค้กได้ชัดเจน พร้อมสติกเกอร์แบรนด์และข้อความหวาน ๆ เพื่อให้เหมาะกับการมอบเป็นของขวัญในทุกโอกาสพิเศษ
ทำไมต้องเลือกเค้กชีสพายมะยงชิดจากเรา
เมื่อพูดถึงของหวานที่ผสมผสานระหว่างวัตถุดิบพื้นบ้านกับเทคนิคการทำขนมสไตล์ตะวันตกอย่างลงตัว เค้กชีสพายมะยงชิดคือคำตอบที่หลายคนไม่ควรมองข้าม ด้วยการเลือกใช้มะยงชิดไทยพันธุ์แท้ ผสมกับครีมชีสนำเข้าเนื้อนุ่มละมุน กลายเป็นขนมที่ทั้งแปลกใหม่และน่าหลงใหลอย่างแท้จริง
สิ่งที่ทำให้เค้กของเราโดดเด่น ไม่ได้มีแค่เรื่องรสชาติเท่านั้น แต่คือประสบการณ์ที่เราใส่ใจในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบที่ดีที่สุด ไปจนถึงการบรรจุอย่างประณีต เค้กชีสพายมะยงชิดของเราจึงไม่ใช่แค่ขนมหวานหนึ่งชิ้น แต่คือของขวัญแห่งความใส่ใจที่เราตั้งใจมอบให้คุณ
ไม่ว่าคุณจะซื้อเพื่อมอบเป็นของขวัญในวันพิเศษ หรือเพื่อลิ้มรสความสุขในวันธรรมดา เค้กจากเราก็พร้อมสร้างรอยยิ้มและความประทับใจในทุกคำ เราเชื่อว่าความสุขเล็ก ๆ เริ่มต้นได้จากสิ่งที่เรียบง่ายแต่มากคุณค่าอย่าง “ขนมดี ๆ”
และนี่เองคือเหตุผลว่าทำไมเค้กชีสพายมะยงชิดของเราถึงเป็นมากกว่าขนม เพราะมันคือประสบการณ์แห่งความสุขที่คุณสามารถลิ้มลองและส่งต่อให้กับคนที่คุณรักได้ในทุกช่วงเวลา
ความเชี่ยวชาญด้านเบเกอรี่
เราคือผู้เชี่ยวชาญด้านการทำขนมเบเกอรี่ที่มีประสบการณ์มากกว่า 10 ปี และได้รับความไว้วางใจจากลูกค้าทั่วประเทศ ด้วยทีมงานมืออาชีพที่ใส่ใจทุกรายละเอียด เราไม่เพียงแต่ขายขนม แต่เราสร้างความประทับใจให้ทุกคำที่ได้ลิ้มลอง
คำมั่นเรื่องคุณภาพและบริการ
ทุกก้อนเค้กที่ออกจากครัวของเราจะต้องผ่านการตรวจสอบคุณภาพ ไม่ว่าจะเป็นรูปลักษณ์ รสชาติ ความสะอาด และความสดใหม่ ลูกค้าจึงมั่นใจได้ว่า จะได้รับสินค้าที่มีคุณภาพและความคุ้มค่าที่สุด พร้อมบริการหลังการขายที่พร้อมดูแลเสมอ
ความสดใหม่จากเตาทุกชิ้น
เค้กชีสพายมะยงชิดของเราผลิตสดใหม่วันต่อวัน ไม่มีการแช่แข็งหรือสต๊อกไว้นาน เพื่อให้ได้รสชาติและความสดใหม่ในระดับสูงสุด เมื่อลูกค้าได้รับสินค้าจะรู้สึกถึงความหอมหวานและเนื้อนุ่มละมุนที่แทบจะละลายในปาก
บริการจัดส่งถึงบ้านกรุงเทพและปริมณฑล
ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน เราก็พร้อมส่งความอร่อยถึงหน้าบ้าน ด้วยระบบขนส่งแบบควบคุมอุณหภูมิ ที่รับประกันว่าเค้กของคุณจะถึงมือในสภาพสมบูรณ์ สด ใหม่ เหมือนออกจากเตา พร้อมกล่องที่บรรจุอย่างปลอดภัยและหรูหรา
เมนูแนะนำ : เค้กมะยงชิด
สรุปปิดท้าย
เมื่อพูดถึงขนมหวานที่ทั้งดูดี มีระดับ และรสชาติอร่อยละมุน เค้กชีสพายมะยงชิด คือหนึ่งในเมนูที่ควรค่าแก่การลิ้มลองอย่างแท้จริง ไม่เพียงแค่รูปลักษณ์ภายนอกที่หรูหราและน่ารับประทาน แต่ยังซ่อนความพิถีพิถันไว้อย่างแน่นหนาในทุกชั้นของเนื้อเค้ก ตั้งแต่วัตถุดิบ ครีมชีสพรีเมียม ไปจนถึงผลมะยงชิดไทยสด ๆ ที่ทำให้ทุกคำมีเรื่องราว
ในโลกของเบเกอรี่ที่มีตัวเลือกมากมาย การสร้างเอกลักษณ์ให้เค้กหนึ่งก้อนไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เค้กชีสพายมะยงชิดทำได้อย่างโดดเด่น ด้วยการผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมการทำขนมแบบตะวันตก กับวัตถุดิบท้องถิ่นของไทยที่หายากและมีรสชาติไม่เหมือนใคร จึงเกิดเป็นขนมหวานที่ทั้งทันสมัยและอบอุ่นในเวลาเดียวกัน
ไม่ว่าจะเป็นโอกาสพิเศษอย่างวันเกิด งานครบรอบ หรือแค่วันธรรมดาที่คุณอยากให้พิเศษขึ้น เค้กก้อนนี้ก็พร้อมสร้างความประทับใจให้ทั้งผู้ให้และผู้รับ ด้วยรสชาติที่อร่อยลงตัว และหน้าตาที่สวยจนต้องหยิบกล้องมาถ่ายเก็บไว้ทุกมุม
ดังนั้น ถ้าคุณกำลังมองหาขนมที่ไม่ธรรมดา เค้กชีสพายมะยงชิดคือคำตอบที่ใช่ที่สุดสำหรับวันนี้ ไม่ใช่แค่เค้กหนึ่งก้อน แต่มันคือประสบการณ์ที่คุณไม่ควรพลาด ลองแล้วจะเข้าใจว่า… “เค้กที่ดี ไม่ใช่แค่รสชาติอร่อย แต่ต้องมีความรู้สึกดีในทุกคำด้วย”
Q&A คำถามที่พบบ่อย
A: สามารถเก็บในตู้เย็นช่องธรรมดาได้นาน 3-5 วัน และควรบริโภคก่อนวันหมดอายุที่ระบุบนกล่อง
A: ปัจจุบันมีขนาด 1 ปอนด์ 2 ปอนด์ หรือขนาดตามที่ลูกค้าต้องการ
A: เค้กทำสดตามออเดอร์ ใช้เวลาผลิตประมาณ 1 วันก่อนจัดส่ง
A: มีส่วนผสมของนม เนย แป้ง และไข่ หากแพ้ควรหลีกเลี่ยง
กำลังมองหาร้านเค้กวันเกิดดีๆ ใกล้ฉันอยู่ใช่ไหม
หากใครกำลังมองหาร้าน "เค้กโฮมเมด" อร่อยๆ ใกล้ฉันกันอยู่ใช่ไหม ไม่ว่าจะสั่งซื้อเป็นเค้กวันเกิด ซื้อเค้กไปทานเอง หรือซื้อฝาก 😊 “เค้กอบสดทุกก้อน ส่งตรงจากร้านเรา ถึงบ้านคุณ”
สูตรขนมที่ Bread at HÖME เค้กกรุงเทพกรีฑา เราทำขายนั้นจะผ่านการทดลองจนลงตัวที่สุด และในการทำจะมีการชั่งตวงตามสูตรจึงการันตีได้ถึงความอร่อยเหมือนกันทุกครั้งที่ทำ เลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพเป็นวัตถุดิบที่ใช้ทำเพื่อกินกันเองภายในบ้านเพื่อรสชาติที่ดีและปลอดภัยต่อสุขภาพ ใส่ใจทุกขั้นตอนการผลิต ไม่ใส่สารกันเสียแน่นอน นึกถึง เค้กวันเกิด ขอให้นึกถึงเรา สำหรับเค้กวันเกิด มีหลายขนาดให้เลือกเริ่มตั้งแต่ครึ่งปอนด์เลยค่ะ ทุกเมนูของร้านอบให้สดใหม่ตามออเดอร์ค่ะ
รับทำขนมตามออเดอร์เท่านั้น ไม่มีหน้าร้าน
รสชาติเค้กและเนื้อเค้ก
ร้านเราส่วนมากจะเป็นสปันจ์เค้ก ที่มีความนุ่มชุ่มฉ่ำ ไม่ฝืนคอ ใช้วนิลาแท้ เนยแท้เป็นส่วนประกอบในการทำ ทำให้เนื้อเค้กของเรามีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนใคร หอมละมุน นุ่มละลายในปาก ไม่มีไขมันทรานส์ ไม่หวานเลี่ยน
- วนิลา ใช้ Pure Vanilla Bean Paste
- ช็อกโกแลต ใช้โกโก้พรีเมี่ยมและช็อกโกแลตแท้
- กาแฟ ใช้กาแฟพรีเมี่ยม หอมเข้มสูตรลับของทางร้าน
- เรดเวลเวท ใช้โกโก้พรีเมี่ยม ใช้บีทรูทเพื่อเพิ่มสีแดงเป็นเอกลักษณ์ของเรดเวลเวท
- ใบเตย ใช้ใบเตยแท้ ปลูกเองไร้สารเคมี
- ชาไทย ใช้เบสชา 4 ชนิดสูตรลับของทางร้าน
- มัทฉะชาเขียว ใช้มัทฉะพรีเมี่ยมนำเข้าจากญี่ปุ่น
สีของเค้กแต่ละชนิดอาจแตกต่างกันไปตามวัตถุดิบ **ข้อระวัง มีส่วนผสมของสีผสมอาหาร
ขนาดเค้กและจำนวนคนที่เหมาะสม
การเลือกขนาดเค้กถือเป็นสิ่งสำคัญสำหรับงานวันเกิด งานเลี้ยง หรือโอกาสพิเศษต่าง ๆ เพราะขนาดของเค้กจะสัมพันธ์กับจำนวนผู้ร่วมงานโดยตรง หากเลือกเค้กขนาดเล็กเกินไปอาจไม่เพียงพอสำหรับทุกคน แต่หากเลือกขนาดใหญ่เกินไปก็อาจเหลือจำนวนมาก ดังนั้นการรู้ว่าขนาดเค้กเหมาะกับจำนวนกี่คนจึงช่วยให้วางแผนได้ง่ายขึ้น
โดยทั่วไปแล้วเค้กมาตรฐานจะถูกวัดเป็น หน่วยปอนด์ (Pound Cake) ซึ่งหมายถึงน้ำหนักของเค้กทั้งหมด รวมถึงครีมและไส้เค้กภายใน ร้านเค้กส่วนใหญ่มักมีขนาดตั้งแต่ 1 ปอนด์ไปจนถึง 5 ปอนด์ เพื่อรองรับงานขนาดเล็กจนถึงงานเลี้ยงขนาดใหญ่
ที่ร้าน Bread at Home เราเลือกใช้สูตรเค้กโฮมเมด เนื้อเค้กนุ่ม ครีมสดคุณภาพดี ทำให้เค้กแต่ละปอนด์สามารถแบ่งเสิร์ฟได้อย่างพอดีสำหรับจำนวนคนตามตารางด้านล่าง
ตารางขนาดเค้กและจำนวนคน
| ขนาดเค้ก | เส้นผ่านศูนย์กลาง | เหมาะสำหรับ |
|---|---|---|
| 1 ปอนด์ | 15 ซม. | 2 – 4 คน |
| 2 ปอนด์ | 18 ซม. | 4 – 8 คน |
| 3 ปอนด์ | 20 ซม. | 8 – 12 คน |
| 4 ปอนด์ | 23 ซม. | 12 – 18 คน |
| 5 ปอนด์ | 25 ซม. | 18 – 25 คน |
- ขนาด 1/2 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 4 นิ้ว
- ขนาด 1 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 6 นิ้ว
- ขนาด 2 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 7 นิ้ว
- ขนาด 3 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 8 นิ้ว
- ขนาด 4 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 นิ้ว
- ขนาด 5 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 11 นิ้ว
- ขนาด 6 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 12 นิ้ว
ขนาดเค้กเหล่านี้เหมาะสำหรับงานต่าง ๆ เช่น
-
เค้กวันเกิด
-
เค้กฉลองครบรอบ
-
เค้กสำหรับงานปาร์ตี้
-
เค้กสำหรับครอบครัว
หากเป็นงานเลี้ยงที่มีแขกจำนวนมาก แนะนำให้เลือกเค้ก 3 ปอนด์ขึ้นไป เพื่อให้สามารถแบ่งได้อย่างทั่วถึง
วิธีเลือกขนาดเค้กให้เหมาะกับงาน
การเลือกขนาดเค้กที่เหมาะสมควรพิจารณาจากจำนวนแขกและลักษณะของงานเป็นหลัก หากเป็นงานวันเกิดขนาดเล็กภายในครอบครัว เค้กขนาด 1 – 2 ปอนด์ ก็เพียงพอแล้ว แต่ถ้าเป็นงานเลี้ยงหรือปาร์ตี้ที่มีแขกมากกว่า 10 คน ควรเลือกเค้ก 3 ปอนด์ขึ้นไป
นอกจากนี้ยังควรคำนึงถึงประเภทของเค้กด้วย เช่น เค้กครีมสด เค้กช็อกโกแลต หรือเค้กผลไม้ เพราะเค้กแต่ละชนิดมีความแน่นและปริมาณครีมแตกต่างกัน ซึ่งอาจส่งผลต่อการแบ่งเสิร์ฟ
สำหรับลูกค้าที่ไม่แน่ใจว่าควรเลือกเค้กขนาดไหน ทางร้านสามารถช่วยแนะนำขนาดเค้กที่เหมาะกับจำนวนผู้ร่วมงาน เพื่อให้ทุกคนได้อิ่มอร่อยและสนุกกับช่วงเวลาพิเศษได้อย่างเต็มที่
ซอสโฮมเมด ใช้วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยมและผลไม้แท้ๆ ในการทำ (สูตรเฉพาะของร้าน)
- ซอสสตอเบอรี่ / บลูเบอรี่ / มิกซ์เบอรี่ / เชอรี่ / ราสเบอรี่
- ซอสมะม่วง / มะม่วงเสาวรส / เลม่อน
- ซอสลูกพีช
- ซอสมะพร้าว / สังขยาใบเตย / สังขยาชาไทย / นมฮอกไกโด
- ซอสช็อกโกแลต / นูเทลล่า / ช็อกโกแลตกานาซ
วิธีการเก็บรักษาขนม
- เก็บในตู้เย็นช่องชิล (ช่องธรรมดา) สามารถเก็บได้ 2-3 วัน (ไม่สามารถเข้าฟลีสได้เนื่องจากเป็นครีมสดแท้)
- หากทานยังไม่หมดให้นำเค้กกลับใส่กล่องเค้กเดิม หรือใส่ภาชนะอื่นที่มิดชิด ปิดฝาให้สนิท เพื่อป้องกันอากาศและความชื้นเข้า
- ขนมสามารถอยู่ในอุณหภูมิห้องที่เปิดแอร์ได้ประมาณ 20-30 นาที (ครีมสดแท้) หลังจากนั้นครีมจะฝ่อตัวลง ขนมอาจเสียทรงได้ค่ะ
- หากรับเค้กไว้รอเพื่อใช้งานโดยไม่มีตู้เย็นแนะนำให้เก็บในกล่องโฟม หรือกล่องเก็บความเย็น ที่บรรจุเจลเย็น/น้ำแข็งแห้ง จะช่วยยืดอายุเค้กได้ (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ การเก็บรักษาแบบถูกวิธี)
**ทั้งนี้ ไม่ควรให้ขนมอยู่ที่อุณหภูมิห้องเกิน 1 ชั่วโมงเพื่อป้องกันขนมเสียค่ะ**
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการสั่งเค้ก
ร้าน Bread at HÖME เป็นโฮมเมดเบเกอรี่ที่ทำเค้กสดใหม่ตามออเดอร์ ลูกค้าควรสั่งเค้กล่วงหน้าอย่างน้อย 1-2 วัน เพื่อให้ทางร้านเตรียมวัตถุดิบและทำเค้กได้อย่างดีที่สุด
- สั่งล่วงหน้า 1 - 2 วัน เค้กทั่วไป เค้กผลไม้ตามเงื่อนไข
- สั่งล่วงหน้า 3-5 วัน สำหรับการสั่งในปริมาณที่เยอะเช่น Snack box
- สั่งล่วงหน้า 5-7 วัน สำหรับงานโมเดลต่างๆ งานสั่งทำ (งานปั้นฟองดอง / งานแผ่นชูก้าชีทหรือแผ่นน้ำตาล / โฟโต้เค้กรูปภาพทานได้ / แผ่นชูก้า / แผ่นเวเฟอร์ คิดราคาแยกไม่รวมกับค่าเค้ก)
เค้กของร้าน Bread at HÖME มีหลายขนาด เช่น 1 ปอนด์ 2 ปอนด์ 3 ปอนด์ 4 ปอนด์ 5 ปอนด์ 6 ปอนด์ 10 ปอนด์ และ 12 ปอนด์ สามารถเลือกขนาดให้เหมาะกับจำนวนผู้รับประทานและโอกาสพิเศษได้
เค้กขนาด 1 ปอนด์ เหมาะสำหรับประมาณ 2–4 คน เหมาะกับงานวันเกิดเล็ก ๆ หรือฉลองภายในครอบครัว
เค้ก 2 ปอนด์ สามารถแบ่งได้ประมาณ 4–8 คน เหมาะสำหรับงานวันเกิดหรือปาร์ตี้ขนาดเล็ก
เค้กขนาด 3 ปอนด์ เหมาะสำหรับ 8–12 คน เหมาะกับงานวันเกิดหรือการรวมตัวของเพื่อนและครอบครัว
การเลือกขนาดเค้กควรดูจากจำนวนคนร่วมงาน หากมีผู้ร่วมงาน 10 คนขึ้นไป แนะนำให้เลือกเค้กขนาด 3 ปอนด์ขึ้นไป
ลูกค้าสามารถแจ้งข้อความที่ต้องการเขียนบนหน้าเค้กได้ เช่น Happy Birthday หรือข้อความพิเศษตามต้องการ ทางร้านจะตกแต่งให้สวยงามตามสไตล์เค้กมินิมอล
เค้กของ Bread at HÖME เหมาะสำหรับวันเกิด วันครบรอบ งานฉลอง หรือโอกาสพิเศษต่าง ๆ ด้วยดีไซน์เค้กที่สวยงามและรสชาติที่อร่อย
เค้กควรเก็บในตู้เย็นและควรรับประทานภายใน 2-3 วัน เพื่อรักษาความสดใหม่ของเนื้อเค้กและครีม
**ส่งฟรีในรัศมีไม่เกิน 5 กม.**
ร้าน Bread at HÖME มีบริการจัดส่งเค้กในพื้นที่ ลูกค้าสามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมก่อนทำการสั่งซื้อ ส่งได้เฉพาะลูกค้าใน กทม. และปริมณฑล ทางร้านสามารถจัดส่งแบบกำหนดเวลาได้ค่ะ โดยใช้บริการ Grab Car หรือ Lala Move Car เท่านั้น (ค่าบริการคิดตามจริงและตามระยะทาง) หรือให้ทางร้านจัดส่งให้แบบมีค่าบริการ (เฉพาะเสาร์-อาทิตย์และวันหยุกนักขัตฤกษ์เท่านั้น)
**ไม่มีบริการส่งขนมเค้กต่างจังหวัด**
รับได้ค่ะ กรุณานัดหมายล่วงหน้าก่อนมารับ ติดต่อได้ที่ LINE หรือโทร 091-547-6622 คุณลูกค้ามารับเองได้ตลอด 24 ชม. (เพราะร้านเป็นโฮมคิทเช่น) “โฮมคิทเช่น" คือการขายอาหารผ่านเดลิเวอรี่หรือครัวที่บ้าน หรือที่เรียกว่า "Ghost Kitchen" ซึ่งเป็นรูปแบบร้านอาหารที่ไม่มีหน้าร้าน แต่เป็นการเปิดครัวในพื้นที่ใดที่หนึ่งเพื่อส่งอาหารแบบเดลิเวอรี่ค่ะ
รบกวนยืนยันคำสั่งซื้อขนม โดยการชำระเงินค่าขนมและค่าส่ง โอนบัญชีธนาคารตามที่แอดมินสรุปยอด ลูกค้าสามารถโอนชำระเงินล่วงหน้า 1-2 วัน แล้วส่งสลิปเพื่อทำการจองคิวเท่านั้นค่ะ
ร้านตั้งอยู่ย่านกรุงเทพกรีฑา กรุงเทพมหานคร สามารถดูแผนที่ได้ที่ https://maps.app.goo.gl/D18KjbzhJqViTpbc7 หรือติดต่อสอบถามได้ที่ 091-547-6622
รีวิวจากลูกค้าจริง ⭐
cake สวยตรบปก ส่งตรงเวลา แม่ค้าน่ารักมากๆค่า
ทำออกมาน่ารักตามแบบเลยครับ ชอบมากๆ
บานนอฟฟี่เค้กวันเกิด 2 ปอนด์ ให้เพื่อนร่วมงาน อร่อยถูกใจทุกคนในออฟฟิศจนไม่ทันได้ถ่ายหน้าเค้ก ราคาไม่แพงเลยถ้าเทียบกับร้านรอบๆออฟฟิศ บริการดี แนะนำดีค่ะ
เค้กอร่อย หวานพอดี ผลไม้สดมาก
ครั้งแรกกับการสั่งแบบpre order กับร้านที่ไม่มีหน้าร้าน แต่คุณภาพที่ได้รับไม่ทำให้ผิดหวัง มั่นใจในความสดใหม่ คุ้มค่ากับเงินที่จ่ายไป เค้กสวย topping มาแบบเน้นคุณภาพ ผลไม้สดๆ อมเปรี้ยว กินกับชีสเค้กที่ละลายในปาก รสชาติดีมาก ถ้ามีโอกาสจะมาอุแหนุนอีกแน่นอน
เจอร้านนี้ตอนกดหาเค้กที่มีลายการ์ตูน พอทักไปถามในไลน์ คุณนิคเจ้าของร้านตอบไวมาก มีรูปแบบเค้กน่ารักให้เลือกหลายแบบ รู้สึกได้ถึงความใส่ใจลูกค้า แถมตอนส่งเค้กยังช่วยออกค่าส่งให้ก่อน (เพราะติดปัญหาเรื่องจ่ายเงินสดปลายทาง เลยต้องโอนค่าส่งให้ตามหลัง) ถ้ามีโอกาสได้คงได้ใช้บริการอีก ขอบคุณนะครับ
ทางร้านให้คำแนะนำ และอัพเดทอย่างต่อเนื่อง เค้กตรงตาม reference ที่คุยกันไว้ น่ารักมาก ๆ ครับ
ใส่ใจทุกรายละเอียด น่ารัก และรสชาติอร่อยมากคะ
ไม่เคยผิดหวัง ตรงตาม ref
อร่อยมาก
เค้กอร่อย บริการดี ต้องการแบบไหน สามารถให้ออกแบบได้
ร้านนี้แม่ค้าน่ารักมสกค่าสั่งแบบไหนได้แบบนั้นเลยบริการดีมากๆ
ประทับใจบริการและรสชาติ รวมถึงdesignของเค๊ก ดีมากเลยค่ะ
พายผลไม้อร่อยมากครับ ไว้จะมาอุดหนุนใหม่นะครับ
เค็กส้มสวยงามและอร่อย
แอดมินพูดจาดีมากครับ เค้กcustomเองได้ตามใจเลย สามารถปรึกษาได้เลย ทั้งหมดนี้ราคาแค่490฿ แนะนำเลยครับ กลับมาซ้ำแน่นอน มีแต่คนชมว่าเค้กน่ารัก ตอนไปรับเค้กพี่ผู้ชายก็พูดจาแนะนำดี (แนะนำให้เอารถใหญ่ไปรับนะครับ) ประทับใจครับ บอกต่อเลย👍🏻
เป็นเค้กที่น่ารักมากกกกก ไม่กล้ากินเลยค่ะฮืออ🥹 แต่มากกว่าความน่ารักคือความอร่อยของเค้ก ขอบคุณที่ทำเค้กออกมาให้น่ารักขนาดนี้นะคะ เลิฟ♥️
เค้กผลไม้สด ให้เยอะ สวย อร่อย ราคาไม่แรง เจ้าของร้านน่ารักใจดี สั่ง 4โมงเย็น 3ทุ่มมาส่งถึงบ้านค่ะ 10 เต็ม 10 ค่ะ
อร่อยมาก👍
เป็นครั้งแรกที่สั่ง และคือประทับใจมาก ตั้งแต่การตอบแชท การบริการส่ง(ตรงเวลาเป๊ะ) และประทับใจสุดๆคือ เค้กสวยมาก ตรงตามเรฟ อร่อยมากไม่หวานเกินไป ครั้งต่อไปก็จะเป็นร้านนี้อีกแน่นอน
ผมสั่งเป็นครั้งแรก เค้กสวยอร่อยมากครับ หลานชอบมาก แล้วจะสั่งครั้งต่อไป
ขอบคุณนะคะ เค้กน่ารักมาก และรสชาติอร่อยมาก คุณแม่กับแฟนชอบเค้กเพราะรสชาติไม่หวานมาก แถมมีสตรอว์เบอร์รี่ตัดรสเพิ่มความสดชื่นด้วย มีคนถามถึงเค้กเยอะมากค่ะ เลยแนะนำไปด้วย☺️
สั่งมา 2 ครั้ง ประทับใจในการให้บริการ และรสชาติของเค้กอร่อย และสวยงาม จะสั่งเค้กจากร้านต่อไปทุกเทศกาลครับ
เค้กอร่อยมากเลยค่ะ ราคาไม่แพงด้วย แม่ค้าน่ารักสุดๆใส่ใจลูกค้า แนะนำเลยค่ะ🥰
อร่อยมาก กินแล้วหยุดไม่ได้เลย ไม่หวานมาก กินแล้วไม่เลี่ยน แนะนำค่าาาา 🥰
อร่อยมากๆๆคะ
ขนมอร่อย จะอุดหนุนอีกนะคะ❤️❤️❤️
สั่งมาไม่รู้กี่รอบแล้วแต่ล่ะรอบคือที่สุด The Best🥰
ขนมอร่อย สะอาด ถูกใจที่สุดค่ะ จะอุดหนุนเรื่อยๆนะคะ😘😘
ขนมอร่อย สะอาด ราคาก้อไม่เเพงค่ะ
ขนมอร่อย คุณภาพสมราคา วัตถุดิบดีมากกก 👍🏼👍🏼
