เค้กมะยงชิดสด หวานฉ่ำ เนื้อแน่น รสชาติเป็นเอกลักษณ์ หนึ่งปีมีครั้งเดียว
790.00฿ – 990.00฿Price range: 790.00฿ through 990.00฿
เค้กมะยงขิดหน้านิ่ม ตกแต่งด้วยผลไม้ตามฤดูกาล เบานุ่มฟู ซอสหน้านิ่มมะยงชิดจัดเต็ม เนื้อนุ่ม ละมุนลิ้น หอมละมุน ซอสฉ่ำ ๆ หวานและอมเปรี้ยวกำลังดี สอดไส้ด้วยเนื้อมะยงชิด สีสวยเนื้อนุ่ม หอมอร่อย เติมรสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อม ทานแล้วสดชื่นนนน เค้กก้อนกลม เนื้อชุ่ม และนุ่มละลายในปาก เมนูต้อนรับฤดูซัมเมอร์ ที่ทุกคนรอคอย
ราคาเค้กมะยงชิดหน้านิ่ม
1 ปอนด์ 790 บาท
2 ปอนด์ 990 บาท
++(เฉพาะฤดูกาลเท่านั้น)**
ยาวไป อยากเลือกอ่าน?
เค้กมะยงชิด หวานฉ่ำ เนื้อแน่น ขนมหวานไทยแท้รสชาติเป็นเอกลักษณ์ by Bread at HÖME
เมนูเค้กมะยงชิด ของทางร้านนั้น เนื้อเค้กเป็น เนื้อเค้กสปันจ์ เนย (เนื้อเค้กมีส่วนผสมของ เมล็ดวนิลาแท้ ) เค้กมะยงขิดหน้านิ่ม แป้งญี่ปุ่น ไร้สารเสริม ไม่มีไขมันทรานส์ ตกแต่งด้วยผลไม้ตามฤดูกาล เบานุ่มฟู ซอสหน้านิ่มมะยงชิดจัดเต็ม เนื้อนุ่ม ละมุนลิ้น หอมละมุน ซอสฉ่ำ ๆ หวานและอมเปรี้ยวกำลังดี สอดไส้ด้วยเนื้อมะยงชิด สีสวยเนื้อนุ่ม หอมอร่อย เติมรสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อม ทานแล้วสดชื่นนนน เค้กก้อนกลม เนื้อชุ่ม และนุ่มละลายในปาก เมนูต้อนรับฤดูซัมเมอร์ ที่ทุกคนรอคอย
- ตกแต่งหน้าด้วยผลไม้นำเข้า ตามฤดูกาล
- ซอสไส้ซอสมะยงชิด
MARIAN PLUM CAKE
ราคาเค้กมะยงชิดหน้านิ่ม
1 ปอนด์ 790 บาท
2 ปอนด์ 990 บาท
++(เฉพาะฤดูกาลเท่านั้น)**
เค้กทุกชิ้น ทำด้วยใจ ความสุขที่จัดส่งได้
เค้กมะยงชิด ความหวานละมุนที่ผสมผสานความเป็นไทยอย่างลงตัว
เค้กมะยงชิดเป็นขนมหgวานสุดพิเศษที่นำเสนอความหอมหวานเข้มข้นของมะยงชิดสุกแก่ในรูปแบบเค้กนุ่มละมุน ด้วยเนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำและรสชาติที่ผสมผสานระหว่างความหวานธรรมชาติของมะยงชิดกับความครีมมี่ของเนยแท้ ทำให้ได้เค้กที่มีเอกลักษณ์และน่าทานเป็นพิเศษ
มะยงชิดซึ่งเป็นผลไม้โบราณของไทยที่มีรสชาติหวานหอม เมื่อนำมาปรุงเป็นเค้กจะให้กลิ่นหอมชวนหลงใหลและสีสันสวยงามตามธรรมชาติ เค้กชิ้นนี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมหวานที่ไม่หวานเลี่ยน และต้องการลิ้มลองรสชาติใหม่ที่แตกต่าง
การเลือกใช้มะยงชิดคุณภาพดีที่สุกพอเหมาะ เป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เค้กของเรามีรสชาติเข้มข้นและหอมหวานธรรมชาติ ไม่ต้องเติมสารแต่งกลิ่นรสเทียม ได้เค้กที่มีคุณภาพและปลอดภัยต่อสุขภาพ
ด้วยกรรมวิธีการผลิตที่พิถีพิถัน ใช้วัตถุดิบชั้นดี และการควบคุมคุณภาพในทุกขั้นตอน เค้กมะยงชิดของเราจึงมีความพิเศษที่แตกต่างจากเค้กทั่วไป พร้อมมอบประสบการณ์รสชาติใหม่ที่จะทำให้คุณประทับใจ
เค้กมะยงชิดไม่เพียงแต่เป็นขนมหวานที่อร่อย แต่ยังเป็นการสนับสนุนการใช้ผลไม้ไทยในการทำขนมหวาน ช่วยส่งเสริมการเกษตรในท้องถิ่น และเป็นการอนุรักษ์ภูมิปัญญาการทำขนมไทยสมัยใหม่อีกด้วย
เปิดตำนานความอร่อยบทใหม่ เค้กมะยงชิด ที่สุดแห่งความสมบูรณ์แบบ
เราไม่ได้แค่ทำเค้ก แต่เรากำลังสร้างสรรค์ประสบการณ์ผ่านรสชาติที่น่าจดจำที่สุดแห่งฤดูกาลนี้ “เค้กมะยงชิด” ของเราคือผลลัพธ์ของความหลงใหลในการคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศและความทุ่มเทในทุกขั้นตอนการผลิต เราเริ่มต้นจากการเดินทางไปเลือกมะยงชิดที่ดีที่สุดจากสวนโดยตรง คัดเฉพาะผลสุกกำลังดี ขนาดใหญ่ สีเหลืองทองอร่าม เพื่อให้ได้เนื้อมะยงชิดที่หวานฉ่ำและมีกลิ่นหอมฟุ้งตามธรรมชาติมากที่สุด
หัวใจสำคัญต่อมาคือเนื้อเค้ก เราเลือกใช้สูตรชิฟฟ่อนวานิลลาที่เบานุ่มดุจปุยเมฆ อบด้วยอุณหภูมิและเวลาที่แม่นยำ ทำให้เนื้อเค้กมีความชุ่มชื้น ไม่กระด้าง และสามารถดูดซับความหอมหวานของซอสมะยงชิดโฮมเมดที่เราเคี่ยวอย่างพิถีพิถันเข้าไปได้อย่างเต็มเปี่ยม ทุกคำที่สัมผัสจึงเป็นการผสมผสานที่ไร้ที่ติ
ในส่วนของครีมสด เราใช้ครีมสดแท้จากนมวัวคุณภาพสูง นำมาตีจนขึ้นฟูเนียนละเอียด ด้วยรสชาติหวานน้อยที่พอเหมาะพอดี ทำให้ครีมของเราช่วยชูรสชาติอันโดดเด่นของมะยงชิดให้เด่นชัดยิ่งขึ้น โดยไม่ทิ้งความเลี่ยนไว้แม้แต่น้อย แต่กลับสร้างความสดชื่นและละมุนลิ้นอย่างน่าประหลาดใจ
เมื่อทุกองค์ประกอบมารวมกัน ตั้งแต่เนื้อมะยงชิดสดลูกโตที่วางเรียงรายอย่างสวยงามบนชั้นเค้ก สลับกับชั้นครีมสดเนื้อเนียนนุ่ม และราดด้วยซอสมะยงชิดรสเข้มข้น จึงเกิดเป็นซิมโฟนีแห่งรสชาติที่กลมกล่อมลงตัว ทั้งความหวานฉ่ำจากผลไม้ ความหอมละมุนจากวานิลลา และความนุ่มนวลของครีมสด นี่ไม่ใช่แค่เค้กมะยงชิดทั่วไป แต่เป็นผลงานชิ้นเอกที่เราภูมิใจนำเสนอให้คุณได้ลิ้มลอง
สิ่งที่ทำให้เค้กมะยงชิดของเราพิเศษกว่าใคร
- มะยงชิดคัดเกรดพรีเมียมลูกโต: เราคัดเฉพาะมะยงชิดจากสวนออร์แกนิก คว้านเมล็ดออกอย่างประณีต ทำให้คุณได้สัมผัสรสชาติความหวานฉ่ำของเนื้อผลไม้แบบเต็มๆ คำ
- เนื้อเค้กชิฟฟ่อนนุ่มฟูละลายในปาก: สูตรลับเฉพาะที่ทำให้เนื้อเค้กของเราเบาและชุ่มชื้น เข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบกับความสดชื่นของผลไม้
- ครีมสดแท้หวานน้อย: เราใช้ครีมสดแท้ 100% (Non-Dairy Free) ที่ให้รสสัมผัสหอมมันและเบาละมุน ไม่หวานจนเกินไป ดีต่อใจและดีต่อสุขภาพ
- ซอสมะยงชิดโฮมเมดสูตรเข้มข้น: เคี่ยวจากเนื้อมะยงชิดแท้ๆ จนได้ซอสรสชาติเข้มข้น หอมหวานอมเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ ช่วยเพิ่มมิติให้กับเค้กทุกคำ
- รังสรรค์สดใหม่ทุกวัน (Made to Order): เราทำเค้กตามออเดอร์เท่านั้น เพื่อให้คุณมั่นใจได้ว่าจะได้รับเค้กที่สดใหม่และมีคุณภาพดีที่สุดส่งตรงถึงมือ
ทำไมคุณถึงต้องลองเค้กมะยงชิดของเรา?
- จัดเต็มเนื้อมะยงชิดสดล้นทะลักในทุกชั้นเค้ก
- เนื้อเค้กนุ่ม เบา ฟู ละมุนลิ้น ไม่ฝืดคอ
- รสชาติหวานกำลังดี อร่อยสดชื่น ไม่เลี่ยนจนเกินไป
- ปราศจากไขมันทรานส์และวัตถุกันเสีย
- ความอร่อยสุดพิเศษที่มีให้ลิ้มลองเฉพาะช่วงฤดูกาลนี้เท่านั้น
- เหมาะสำหรับเป็นของขวัญให้คนพิเศษ หรือเป็นรางวัลให้ตัวเอง
หัวใจแห่งความอร่อย คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพพรีเมียม
หัวใจสำคัญที่สุดที่ทำให้เค้กมะยงชิดของเราแตกต่าง คือความพิถีพิถันในการคัดเลือกวัตถุดิบที่เปรียบดั่งการเจียระไนอัญมณี เราเริ่มต้นจาก “มะยงชิด” ที่เป็นพระเอกของเรื่อง โดยเราทำสัญญากับสวนชื่อดังจากจังหวัดนครนายกและปราจีนบุรี ซึ่งเป็นแหล่งเพาะปลูกมะยงชิดที่ดีที่สุดของประเทศ เราคัดสรรด้วยมือทีละผล เลือกเฉพาะมะยงชิดพันธุ์ทูลเกล้าเกรด A+ ที่สุกในจุดที่ดีที่สุด ให้ได้ผลสีเหลืองทองดั่งอำพัน มีขนาดใหญ่ เนื้อแน่นกรอบ และมีรสชาติหวานนำอมเปรี้ยวอย่างสมดุล เพื่อให้ทุกคำที่คุณทานคือรสชาติที่ดีที่สุดจากธรรมชาติอย่างแท้จริง
สำหรับองค์ประกอบหลักของเนื้อเค้ก เราเชื่อว่ารากฐานที่ดีจะนำมาซึ่งผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม เราจึงเลือกใช้แป้งเค้กนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นที่มีเนื้อละเอียดเป็นพิเศษ ทำให้เค้กของเราเบาฟูดุจปุยเมฆ ผสานกับไข่ไก่สดใหม่จากฟาร์มออร์แกนิกที่เลี้ยงแบบปล่อย (Free-range) ซึ่งให้ไข่แดงสีสวยและมีรสชาติเข้มข้นกว่าไข่ไก่ทั่วไป และที่ขาดไม่ได้คือเนยสดแท้ 100% จากประเทศฝรั่งเศส ที่ขึ้นชื่อเรื่องความหอมมันและรสชาติที่ลุ่มลึก ปราศจากไขมันทรานส์ ทำให้เค้กของเรามีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและมีรสสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำน่าหลงใหล
ในส่วนของความหวานละมุน เราเลือกใช้วิปปิ้งครีมแท้จากนมวัว 100% (Dairy Cream) นำเข้าจากนิวซีแลนด์ ซึ่งให้รสสัมผัสที่เบา นุ่มฟู และหอมมันอย่างเป็นธรรมชาติ แตกต่างจากครีมเทียมทั่วไปอย่างสิ้นเชิง เรานำมาตีสดใหม่ทุกวันในระดับความหวานที่พอเหมาะ เพื่อให้ครีมสดของเราทำหน้าที่ส่งเสริมรสชาติของมะยงชิดให้โดดเด่นยิ่งขึ้น นอกจากนี้ เรายังเพิ่มมิติแห่งความหอมด้วยวานิลลาสกัดแท้จากฝักมาดากัสการ์ (Madagascar Vanilla Bean) ที่ให้กลิ่นหอมลึกซึ้ง มีระดับ ไม่ใช่แค่กลิ่นสังเคราะห์ที่ฉุนแสบจมูก
วัตถุดิบทั้งหมดนี้ไม่ใช่แค่ส่วนผสม แต่คือคำมั่นสัญญาจากเราถึงลูกค้า ว่าเค้กมะยงชิดทุกชิ้นที่ออกจากร้านของเรานั้น ผ่านกระบวนการคัดสรรที่ดีที่สุด เรายอมลงทุนกับวัตถุดิบที่ราคาสูงกว่า เพื่อให้คุณได้สัมผัสกับรสชาติที่ซื่อสัตย์และคุณภาพที่เหนือกว่าอย่างชัดเจน เพราะเราเชื่อว่าของอร่อยที่แท้จริงไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมที่ซับซ้อน แต่ต้องเริ่มต้นจากวัตถุดิบที่ดีที่สุดเท่านั้น
มะยงชิดสดคัดพิเศษ
มะยงชิดที่เราเลือกใช้เป็นผลไม้สดใหม่ที่มีความสุกพอดี ให้ความหวานหอมเข้มข้นและเนื้อนุ่มที่เหมาะสำหรับการนำมาทำเค้ก ทุกลูกผ่านการคัดเลือกอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด
เนยแท้นำเข้า
ใช้เนยแท้คุณภาพสูงที่ให้ความครีมมี่และหอมหวาน ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสที่นุ่มลื่นและรสชาติที่กลมกล่อม ทำให้เค้กมีความชุ่มฉ่ำและไม่แห้ง
แป้งคุณภาพดี
เลือกใช้แป้งเค้กเกรดพรีเมียมที่ให้เนื้อสัมผัสนุ่มฟู ไม่เหนียวและละเอียดอ่อน ช่วยให้เค้กมีโครงสร้างที่ดีและเก็บรสชาติได้อย่างสมบูรณ์
ไข่ไก่สด
ไข่ไก่สดใหม่จากฟาร์มที่ได้มาตรฐาน ให้ความชุ่มฉ่ำและช่วยผูกส่วนผสมต่างๆ เข้าด้วยกัน ทำให้เค้กมีเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ
เมนูแนะนำ : ชีสพายมะยงชิด
จุดเด่นของเค้กมะยงชิด
จุดเด่นแรกที่สร้างความประทับใจทันทีที่ได้เห็นคือปริมาณของเนื้อมะยงชิดสดที่เราไม่เคยหวงเครื่อง เราบรรจงเรียงเนื้อมะยงชิดคัดพิเศษชิ้นใหญ่เต็มคำ อัดแน่นอยู่ในทุกชั้นของเค้ก ตั้งแต่ชั้นบนสุดที่เรียงรายอย่างสวยงาม ไปจนถึงชั้นกลางที่แทรกตัวอยู่ระหว่างครีมสดและเนื้อเค้กอย่างจุใจ ทำให้ในทุกๆ คำที่คุณตักทาน จะได้สัมผัสกับความหวานฉ่ำและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของมะยงชิดอย่างเต็มที่ เราต้องการมอบประสบการณ์ที่เหนือกว่าแค่ “เค้กแต่งหน้าด้วยมะยงชิด” แต่เป็น “เค้กที่อุดมไปด้วยมะยงชิด” อย่างแท้จริง
จุดเด่นต่อมาคือความสมดุลอันสมบูรณ์แบบของรสชาติที่เราออกแบบมาอย่างพิถีพิถัน เค้กของเราไม่ได้มีรสหวานนำจนเลี่ยน แต่เป็นมิติของรสชาติที่ทำงานร่วมกันอย่างลงตัว ความหวานอมเปรี้ยวตามธรรมชาติของมะยงชิด จะช่วยตัดรสความหอมมันของครีมสดแท้ได้อย่างพอดิบพอดี ในขณะที่เนื้อเค้กวานิลลานุ่มๆ จะทำหน้าที่เป็นตัวกลางที่โอบอุ้มทุกรสชาติไว้ด้วยกัน ผลลัพธ์ที่ได้คือความอร่อยที่สดชื่น ทานได้เรื่อยๆ โดยไม่รู้สึกหนักหรือหวานจนเกินไป เป็นรสชาติที่ซับซ้อนแต่เข้าถึงง่าย เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว
มิติของเนื้อสัมผัสที่น่าตื่นตาตื่นใจคืออีกหนึ่งจุดเด่นที่ไม่กล่าวถึงไม่ได้ คุณจะได้พบกับความนุ่มละมุนดุจปุยเมฆของเนื้อเค้กชิฟฟ่อนที่แทบจะละลายในปาก สลับกับความเนียนละเอียดเบาละมุนของวิปปิ้งครีมสด และเซอร์ไพรส์ด้วยความฉ่ำน้ำของชิ้นมะยงชิดสดที่แทรกเข้ามาในทุกอณู เป็นการผสมผสานเท็กซ์เจอร์ที่แตกต่างแต่กลับเข้ากันได้อย่างน่าอัศจรรย์ สร้างความเพลิดเพลินในทุกคำที่เคี้ยว และทำให้เค้กชิ้นนี้มีชีวิตชีวามากกว่าเค้กครีมธรรมดาทั่วไป
และท้ายที่สุดคือจุดเด่นด้านคุณค่าและความสดใหม่ที่หาไม่ได้จากเค้กที่ผลิตจำนวนมาก เค้กมะยงชิดของเราเป็นเค้กตามฤดูกาลที่มีให้ลิ้มลองเพียงปีละครั้ง และที่สำคัญ เราทำสดใหม่ตามออเดอร์เท่านั้น (Made to Order) ไม่มีการทำเค้กทิ้งไว้ล่วงหน้า นี่คือคำมั่นสัญญาว่าคุณจะได้รับเค้กที่อบเสร็จใหม่ๆ ครีมที่ตีสดๆ และมะยงชิดที่เพิ่งคว้านเมล็ดในวันที่คุณรับไป การได้ทานเค้กที่สดใหม่ถึงขีดสุด คือการยกระดับประสบการณ์ความอร่อยให้พิเศษและน่าจดจำยิ่งขึ้นไปอีกขั้น
ความสดใหม่จากผลไม้ตามฤดูกาล
เค้กมะยงชิดของเราเลือกใช้ มะยงชิดสดแท้ ๆ จากสวนที่ผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน ทำให้ได้ผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยวกำลังดี กลายเป็นจุดเด่นที่สร้างความแตกต่างจากเค้กทั่วไป เพราะทุกคำที่กัดจะสัมผัสได้ถึงความสดชื่นเหมือนเพิ่งเก็บจากต้น
เนื้อเค้กนุ่มละมุนเข้ากับครีมสด
ตัวเค้กถูกออกแบบมาให้มีความนุ่มฟู ไม่แห้งกระด้าง เมื่อนำมาผสานกับครีมสดที่ตีจนฟูเบา กลายเป็นรสชาติที่ละลายในปาก เมื่อเจอกับความเปรี้ยวหวานของมะยงชิดก็ยิ่งเพิ่มเสน่ห์ ทำให้เค้กนี้ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังให้ความรู้สึกหรูหราทุกครั้งที่ได้ลิ้มลอง
กลิ่นหอมหวานที่ไม่ซ้ำใคร
มะยงชิดมีเอกลักษณ์เฉพาะในกลิ่นที่หอมหวานอ่อน ๆ เมื่อนำมาเป็นส่วนผสมในเค้ก กลิ่นหอมจะช่วยดึงดูดความอยากอาหาร และทำให้ผู้ที่ได้ลองต่างต้องประทับใจตั้งแต่สัมผัสกลิ่นแรก
ความพิถีพิถันในทุกขั้นตอนการทำ
ตั้งแต่การคัดเลือกผลไม้ การอบเนื้อเค้ก ไปจนถึงการตกแต่งบนหน้าเค้ก ทุกขั้นตอนล้วนใส่ใจรายละเอียด เพื่อให้ได้เค้กที่ไม่เพียงสวยงาม แต่ยังอร่อยคุ้มค่าทุกคำที่ชิม
กรรมวิธีพิเศษ
- เตรียมมะยงชิด การเตรียมมะยงชิดเป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุด เราใช้เทคนิคการนึ่งและบดให้ละเอียด เพื่อให้ได้เนื้อมะยงชิดที่นุ่มและหอมหวานเข้มข้น รสชาติจะซึมซาบไปทั่วทั้งเค้ก
- การผสมส่วนผสม ใช้เทคนิคการตีแบบพิเศษที่ช่วยให้อากาศเข้าไปในส่วนผสม ทำให้เค้กมีความฟูนุ่มและเบา เนื้อสัมผัสจะไม่แน่นเกินไปแต่ยังคงความชุ่มฉ่ำไว้ได้
- การอบที่อุณหภูมิเหมาะสม ควบคุมอุณหภูมิและเวลาในการอบอย่างแม่นยำ เพื่อให้เค้กสุกทั่วและเก็บความชุ่มฉ่ำไว้ได้ดี ไม่ให้เกิดการแตกหรือแห้งเกินไป
- การแต่งหน้า ตกแต่งด้วยครีมมะยงชิดพิเศษและชิ้นมะยงชิดสด เพิ่มความสวยงามและเสริมรสชาติให้เข้มข้นยิ่งขึ้น
ความเหมาะสมในการรับประทาน
เค้กมะยงชิดเหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงวันเกิด งานฉลองต่างๆ หรือเป็นของขวัญพิเศษให้คนที่คุณรัก ด้วยรสชาติที่แปลกใหม่และไม่หวานเลี่ยน จึงเป็นที่ชื่นชอบของคนทุกวัย
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมหวานแต่ต้องการลดความหวาน เค้กมะยงชิดเป็นทางเลือกที่ดีเพราะใช้ความหวานจากผลไม้ธรรมชาติเป็นหลัก ไม่เติมน้ำตาลมากเกินไป ทำให้รับประทานได้โดยไม่รู้สึกเบื่อ
เค้กชิ้นนี้ยังสามารถเก็บรักษาได้นานในตู้เย็น และยังคงความอร่อยเมื่อนำออกมารับประทาน เหมาะสำหรับการสั่งล่วงหน้าหรือเป็นของฝากพิเศษ
การเสิร์ฟควรเสิร์ฟในอุณหภูมิห้องเพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมที่สมบูรณ์ที่สุด สามารถเสิร์ฟคู่กับเครื่องดื่มร้อนหรือเย็นก็อร่อยไม่แพ้กัน
ขนาดเค้กและจำนวนคนที่เหมาะสม
การเลือกขนาดเค้กให้เหมาะกับจำนวนผู้ร่วมงานเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการจัดงานวันเกิด งานเลี้ยง หรือโอกาสพิเศษต่าง ๆ ที่ร้าน Bread at HÖME เราทำเค้กสดใหม่ตามออเดอร์ มีทั้งเค้กทรงกลม เค้กทรงสี่เหลี่ยม และเค้กหลายชั้น สามารถเลือกขนาดให้เหมาะกับจำนวนผู้ร่วมงานได้ตามตารางด้านล่าง
เค้กทรงกลมเป็นรูปทรงที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับเค้กวันเกิด เพราะสามารถแบ่งชิ้นได้ง่ายและมีขนาดมาตรฐานที่ร้านเบเกอรี่ส่วนใหญ่ใช้
| ขนาดเค้ก | น้ำหนัก | เส้นผ่าศูนย์กลาง | เหมาะสำหรับ | จำนวนชิ้น |
|---|---|---|---|---|
| 1 ปอนด์ | ~450 ก. | ~15 ซม. | 1–2 คน / ทานส่วนตัว / ของขวัญโรแมนติก | 4–6 ชิ้น |
| 2 ปอนด์ยอดนิยม | ~900 ก. | ~18 ซม. | 3–5 คน / ครอบครัวเล็ก / วันเกิดส่วนตัว | 8–10 ชิ้น |
| 3 ปอนด์ | ~1,350 ก. | ~21 ซม. | 6–8 คน / วันเกิด / มื้อเย็นครอบครัว | 12–14 ชิ้น |
| 4 ปอนด์ | ~1,800 ก. | ~24 ซม. | 9–12 คน / งานครอบครัว / ปาร์ตี้เล็ก | 16–20 ชิ้น |
| 5 ปอนด์ | ~2,250 ก. | ~27 ซม. | 13–18 คน / ปาร์ตี้ / งานออฟฟิศ | 22–26 ชิ้น |
| 6 ปอนด์ | ~2,700 ก. | ~30 ซม. | 19–25 คน / งานใหญ่ / ของขวัญพรีเมียม | 28–32 ชิ้น |
เค้กทรงสี่เหลี่ยมเหมาะสำหรับงานเลี้ยงหรือปาร์ตี้ที่มีแขกจำนวนมาก เพราะสามารถตัดแบ่งเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมได้ง่ายและได้จำนวนชิ้นมากกว่าเค้กทรงกลม
| ขนาดเค้ก | น้ำหนัก | ขนาดถาด | เหมาะสำหรับ | จำนวนชิ้น |
|---|---|---|---|---|
| 1 ปอนด์ | ~450 ก. | ~15 × 15 ซม. | 3–4 คน / เค้กส่วนตัว / วันเกิดเล็ก ๆ | 6–8 ชิ้น |
| 2 ปอนด์ยอดนิยม | ~900 ก. | ~18 × 18 ซม. | 5–7 คน / ครอบครัวเล็ก / วันเกิด | 10–12 ชิ้น |
| 3 ปอนด์ | ~1,350 ก. | ~21 × 21 ซม. | 8–10 คน / งานครอบครัว | 14–16 ชิ้น |
| 4 ปอนด์ | ~1,800 ก. | ~24 × 24 ซม. | 11–14 คน / ปาร์ตี้ขนาดเล็ก | 18–22 ชิ้น |
| 5 ปอนด์ | ~2,250 ก. | ~27 × 27 ซม. | 15–20 คน / งานเลี้ยง / งานออฟฟิศ | 24–28 ชิ้น |
| 6 ปอนด์ | ~2,700 ก. | ~30 × 30 ซม. | 20–28 คน / งานใหญ่ / ปาร์ตี้ | 30–36 ชิ้น |
เค้กหลายชั้นออกแบบสำหรับงานพิเศษ เช่น งานวันเกิดขนาดใหญ่ งานปาร์ตี้ หรืองานเฉลิมฉลองที่มีแขกจำนวนมาก
| ขนาดเค้ก | น้ำหนักรวม | ขนาดชั้นเค้ก | เหมาะสำหรับ | จำนวนชิ้น |
|---|---|---|---|---|
| 1 + 2 ปอนด์ | ~1.35 กก. | 15 + 18 ซม. | 8–12 คน / วันเกิดครอบครัว | 12–16 ชิ้น |
| 2 + 3 ปอนด์แนะนำ | ~2.25 กก. | 18 + 21 ซม. | 12–18 คน / ปาร์ตี้วันเกิด | 18–24 ชิ้น |
| 3 + 4 ปอนด์ | ~3.15 กก. | 21 + 24 ซม. | 18–25 คน / งานครอบครัวใหญ่ | 24–32 ชิ้น |
| 4 + 5 ปอนด์ | ~4.05 กก. | 24 + 27 ซม. | 25–35 คน / ปาร์ตี้ใหญ่ | 32–40 ชิ้น |
| 5 + 6 ปอนด์ | ~4.95 กก. | 27 + 30 ซม. | 35–45 คน / งานเลี้ยงใหญ่ | 40–50 ชิ้น |
| ขนาดเค้ก | น้ำหนักรวม | ขนาดชั้นเค้ก | เหมาะสำหรับ | จำนวนชิ้น |
|---|---|---|---|---|
| 1 + 2 + 3 ปอนด์ | ~2.70 กก. | 15 + 18 + 21 ซม. | 15–25 คน / งานวันเกิดใหญ่ | 24–32 ชิ้น |
| 2 + 3 + 4 ปอนด์แนะนำ | ~4.05 กก. | 18 + 21 + 24 ซม. | 25–35 คน / งานครอบครัว / ปาร์ตี้ | 32–42 ชิ้น |
| 3 + 4 + 5 ปอนด์ | ~5.40 กก. | 21 + 24 + 27 ซม. | 35–50 คน / งานเลี้ยง / งานบริษัท | 42–55 ชิ้น |
| 4 + 5 + 6 ปอนด์ | ~6.75 กก. | 24 + 27 + 30 ซม. | 50–70 คน / งานฉลองขนาดใหญ่ | 55–70 ชิ้น |
วิธีเลือกขนาดเค้กให้เหมาะกับจำนวนคน
- การเลือกขนาดเค้กที่เหมาะสมควรเริ่มจากจำนวนผู้ร่วมงานเป็นหลัก สำหรับงานวันเกิดภายในครอบครัวขนาดเล็กที่มีแขก 1–5 คน เค้กขนาด 1–2 ปอนด์ก็เพียงพอและไม่เหลือทิ้ง ส่วนงานที่มีแขก 6–10 คน ควรเลือกเค้ก 3–4 ปอนด์เพื่อให้ได้จำนวนชิ้นที่พอดีกับทุกคนโดยไม่ต้องกังวลว่าเค้กจะหมดก่อนเวลา
- สำหรับงานเลี้ยงที่มีแขกมากกว่า 10 คนขึ้นไป แนะนำให้เลือกเค้ก 4 ปอนด์ขึ้นไป หรือพิจารณาเค้กทรงสี่เหลี่ยมซึ่งตัดแบ่งได้ง่ายและได้จำนวนชิ้นมากกว่าทรงกลมในน้ำหนักเดียวกัน ช่วยให้เสิร์ฟได้ทั่วถึงโดยไม่ต้องตัดชิ้นเล็กจนเกินไป
- งานที่ต้องการความพิเศษและมีแขกจำนวนมากตั้งแต่ 15 คนขึ้นไป เค้กหลายชั้นเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด เพราะนอกจากจะรองรับแขกได้มากแล้ว ยังเป็นไฮไลต์ของงานที่สร้างความประทับใจและเหมาะกับการถ่ายภาพเป็นพิเศษ โดยเค้ก 2 ชั้นรองรับได้ 12–50 ชิ้น และเค้ก 3 ชั้นรองรับได้ถึง 24–70 ชิ้น
- หากไม่แน่ใจว่าควรเลือกขนาดหรือรูปทรงไหน ทีมงาน Bread at HÖME พร้อมช่วยแนะนำผ่าน Line OA ครับ เพียงแจ้งจำนวนแขก รูปแบบงาน และงบประมาณ ทีมงานจะช่วยคำนวณและเสนอตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดให้โดยไม่มีค่าใช้จ่าย
เค้กกี่ปอนด์กี่คน — ตอบทุกขนาดในที่เดียว
- คำถามยอดฮิตที่หลายคนสงสัยก่อนสั่งเค้กคือ "เค้กกี่ปอนด์กี่คน" คำตอบขึ้นอยู่กับรูปทรงและวิธีตัด แต่โดยทั่วไปเค้กทรงกลมมาตรฐานจะแบ่งได้ดังนี้ เค้ก 1 ปอนด์เหมาะสำหรับ 1–2 คน เค้ก 2 ปอนด์สำหรับ 3–5 คน เค้ก 3 ปอนด์สำหรับ 6–8 คน เค้ก 4 ปอนด์สำหรับ 9–12 คน เค้ก 5 ปอนด์สำหรับ 13–18 คน และเค้ก 6 ปอนด์สำหรับ 19–25 คน
- ตัวเลขข้างต้นเป็นการประมาณจากการตัดเค้กชิ้นมาตรฐาน หากงานมีเด็กเล็กหรือผู้ที่ทานน้อย อาจเผื่อขนาดเล็กลงหนึ่งระดับได้ แต่หากเป็นงานที่ทุกคนชอบทานเค้กเป็นพิเศษ แนะนำให้เลือกขนาดใหญ่ขึ้นหนึ่งระดับเพื่อความสบายใจ
- สำหรับเค้กทรงสี่เหลี่ยม จำนวนคนที่รองรับได้จะมากกว่าทรงกลมในน้ำหนักเดียวกัน เนื่องจากตัดแบ่งได้ชิ้นละเท่าๆ กันโดยไม่เสียพื้นที่ เช่น เค้กสี่เหลี่ยม 2 ปอนด์รองรับได้ถึง 5–7 คน และ 3 ปอนด์รองรับได้ถึง 8–10 คน เหมาะกับงานที่ต้องการความคุ้มค่า
- หากยังไม่แน่ใจว่าควรเลือกขนาดไหน ทีมงาน Bread at HÖME พร้อมช่วยแนะนำผ่าน Line OA ครับ เพียงแจ้งจำนวนแขกและรูปแบบงาน ทีมงานจะช่วยคำนวณขนาดที่เหมาะสมที่สุดให้
เค้ก 1 ปอนด์ 2 ปอนด์ 3 ปอนด์ กินได้กี่คน
- เค้ก 1 ปอนด์ มีน้ำหนักประมาณ 450 กรัม เส้นผ่าศูนย์กลาง 15 ซม. แบ่งได้ประมาณ 4–6 ชิ้น เหมาะสำหรับ 1–2 คน เป็นขนาดที่นิยมสำหรับทานส่วนตัว ฉลองวันเกิดสองคน หรือเป็นของขวัญโรแมนติก ราคาจับต้องได้และพกพาสะดวก
- เค้ก 2 ปอนด์ มีน้ำหนักประมาณ 900 กรัม เส้นผ่าศูนย์กลาง 18 ซม. แบ่งได้ประมาณ 8–10 ชิ้น เหมาะสำหรับ 3–5 คน เป็นขนาดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของร้าน เหมาะกับครอบครัวเล็กและวันเกิดส่วนตัว ราคาพอดีและใช้งานได้หลากหลายโอกาส
- เค้ก 3 ปอนด์ มีน้ำหนักประมาณ 1,350 กรัม เส้นผ่าศูนย์กลาง 21 ซม. แบ่งได้ประมาณ 12–14 ชิ้น เหมาะสำหรับ 6–8 คน เป็นขนาดที่พอดีสำหรับงานวันเกิดในครอบครัวหรือมื้อเย็นกับเพื่อนสนิท ใหญ่พอที่จะตกแต่งได้สวยงามและมีพื้นที่เขียนข้อความได้ชัดเจน
- เค้ก 4 ปอนด์ขึ้นไป ดูตารางด้านบน หรือพิจารณาเค้กหลายชั้นสำหรับงานพิเศษ
ขนาดเค้กวันเกิดมาตรฐานที่นิยมสั่งมากที่สุด
- ขนาดเค้กวันเกิดมาตรฐานที่ได้รับความนิยมสูงสุดในไทยคือเค้ก 2 ปอนด์ เพราะมีขนาดพอดีสำหรับครอบครัวเล็กหรือกลุ่มเพื่อนสนิท 3–5 คน ราคาไม่สูงมาก และตกแต่งได้สวยงามตามธีมที่ต้องการ เป็นตัวเลือกแรกที่ทีมงาน Bread at HÖME แนะนำสำหรับวันเกิดทั่วไป
- หากงานวันเกิดมีครอบครัวและเพื่อนรวมกัน 6–10 คน ขนาดมาตรฐานที่เหมาะสมคือเค้ก 3–4 ปอนด์ ซึ่งมีพื้นที่หน้าเค้กกว้างพอสำหรับการตกแต่งลวดลาย ใส่ชื่อ และเทียนวันเกิดได้ครบถ้วน ทำให้ภาพถ่ายออกมาสวยและน่าจดจำ
- สำหรับงานวันเกิดขนาดใหญ่ที่มีแขก 15 คนขึ้นไป เค้ก 5–6 ปอนด์หรือเค้ก 2 ชั้นจะช่วยให้งานดูยิ่งใหญ่และมีเอกลักษณ์มากขึ้น เค้กหลายชั้นยังเป็นไฮไลต์ของงานและสร้างความประทับใจให้แขกได้มากกว่าเค้กก้อนเดียวขนาดใหญ่
- ไม่ว่าจะเป็นงานวันเกิดเล็กหรือใหญ่ Bread at HÖME มีเค้กทุกขนาดตั้งแต่ 1 ถึง 6 ปอนด์ และเค้กหลายชั้นสูงสุด 3 ชั้น พร้อมรับออเดอร์ตามขนาดมาตรฐานที่แสดงในตารางด้านบน หรือปรึกษาทีมงานผ่าน Line OA เพื่อออกแบบเค้กที่เหมาะกับงานของคุณโดยเฉพาะ
อ่านเพิ่มเติม : มะยงชิด
บทสรุป
เค้กมะยงชิดของเราไม่ใช่เพียงขนมหวานตามฤดูกาล แต่คือบทพิสูจน์ของความใส่ใจในทุกรายละเอียด คือการมอบความสุขผ่านรสชาติที่เราตั้งใจรังสรรค์ขึ้นอย่างดีที่สุด เราขอเชิญชวนให้คุณได้มาสัมผัสกับความอร่อยที่แตกต่างและน่าประทับใจนี้ด้วยตัวคุณเอง
เค้กมะยงชิดเป็นขนมหวานพิเศษที่ผสมผสานความหอมหวานของผลไม้ไทยเข้ากับเทคนิคการทำเค้กสมัยใหม่ ให้ได้ผลลัพธ์ที่น่าประทับใจทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัส ด้วยการเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพดีและกรรมวิธีที่พิถีพิถัน ทำให้เค้กชิ้นนี้มีคุณภาพสูงและแตกต่างจากขนมหวานทั่วไป
ความเป็นเอกลักษณ์ของเค้กมะยงชิดอยู่ที่การใช้ผลไม้ไทยที่หายากและมีรสชาติพิเศษ นำมาสร้างสรรค์เป็นขนมหวานที่มีเสน่ห์และน่าสนใจ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มลองสิ่งใหม่และชื่นชอบรสชาติไทยแท้
การสั่งซื้อเค้กมะยงชิดจากเราจึงเป็นการเลือกขนมหวานที่มีคุณภาพ มีเอกลักษณ์ และสร้างประสบการณ์รสชาติใหม่ที่จะทำให้คุณและคนที่คุณรักได้รับความประทับใจอย่างแน่นอน
สำหรับใครที่กำลังมองหาขนมหวานพิเศษสำหรับโอกาสสำคัญ หรือต้องการให้ของขวัญที่แตกต่างและมีความหมาย เค้กมะยงชิดของเราพร้อมมอบความสุขและรอยยิ้มให้กับทุกคนที่ได้ลิ้มลอง
❓FAQs คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับเค้กมะยงชิด
A: เค้กมะยงชิดมีรสชาติหวานหอมเข้มข้นจากมะยงชิดธรรมชาติ ไม่หวานเลี่ยน มีเนื้อสัมผัสนุ่มชุ่มฉ่ำ และมีกลิ่นหอมชวนหลงใหลที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
A: เค้กมะยงชิดสามารถเก็บในตู้เย็นได้ 5-7 วัน และยังคงความอร่อยและเนื้อสัมผัสที่ดี ควรเก็บในกล่องที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความชุ่มฉ่ำ
A: เราเลือกใช้มะยงชิดสดคุณภาพดีจากสวนผลไม้ที่ได้มาตรฐาน ผ่านการคัดเลือกอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้ผลไม้ที่สุกพอดีและมีรสชาติเข้มข้น
A: เค้กมะยงชิดใช้ความหวานจากผลไม้ธรรมชาติเป็นหลัก แต่ยังคงมีน้ำตาลอยู่บ้าง ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานหากมีภาวะเบาหวาน








