เค้กมะม่วงครีมสดครึ่งปอนด์ หน้านิ่มลาวาหวานน้อย ฿490
490.00฿
เนื้อเค้กเป็น เนื้อเค้กสปันจ์ เนย (เนื้อเค้กมีส่วนผสมของ เมล็ดวนิลาแท้ ) เค้กมะม่วงครีมสดครึ่งปอนด์ เค้กน้อนนใหม่ของร้านฮับ น้อนนเป็นครีมสด ไม่มีไขมันทรานส์ ซอสทำจากมะม่วงสุก ไม่หวานเลี่ยน ทานคู่กับครีมลงตัวสุด หอม มัน นัวร์ ดีย์
เค้กมะม่วงครีมสด
ครึ่งปอนด์ 490 บาท
เมนูตามฤดูกาล
เค้กมะม่วงครีมสดครึ่งปอนด์ ครีมสดนุ่มละมุน หน้านิ่ม ลาวา หวานน้อย ละลายในปาก by Bread at HÖME
เมนูเค้กมะม่วง ของทางร้านนั้น เนื้อเค้ก เป็น เนื้อเค้กสปันจ์ เนย (เนื้อเค้กมีส่วนผสมของ เมล็ดวนิลาแท้ ) 🥭เค้กมะม่วงครีมสดครึ่งปอนด์ สอดไส้มะม่วงน้ำดอกไม้และซอสโฮมเมดอมเปรี้ยวอมหวาน ยิ่งแช่เย็นยิ่งสดชื่นนน 🤗 มะม่วงเฟสติวัล🫰🏻 เค้กน้อนนใหม่ของร้านฮับ
น้อนนเป็นครีมสด ไม่มีไขมันทรานส์ ซอสมะม่วงทำจากมะม่วงน้ำดอกไม้ ไม่หวานเลี่ยน ทานคู่กับครีมลงตัวสุด หอม มัน นัวร์ ดีย์
ครีมสดนุ่มละมุน หน้านิ่ม ครีมลาวา หอมกลิ่นมะม่วง หวานน้อย นุ่ม ละลายในปาก ผสมเนื้อมะม่วงน้ำดอกไม้ สลับชั้นมะม่วงน้ำดอกไม้สุกสด เนื้อเนียน ละมุ่นลิ้นใช้มะม่วงน้ำดอกไม้ตามฤดูกาล
เค้กมะม่วง นุ่มละมุน หอมกลิ่นมะม่วงน้ำดอกไม้ เค้กเนื้อนุ่มละมุนสลับชั้นด้วยครีมเนื้อมะม่วงและมะม่วงสุกสด ที่เคี่ยวน้ำมะม่วงน้ำดอกไม้กับมะม่วงหั่นเป็นชิ้นเข้าด้วยกัน สิ่งสำคัญของเค้กอยู่ที่เนื้อและน้ำมะม่วง เนื้อมะม่วงต้องเป็นเนื้อมะม่วงน้ำดอกไม้ที่หวานอ่อนๆ จึงจะเข้ากันดีกับเนื้อเค้ก
- แต่งหน้าด้วยเนื้อและซอสมะม่วงแบบจัดเต็ม
- สอดไส้ซอสมะม่วงโฮมเมด
- สอดไส้เนื้อมะม่วง
- เมนูมะม่วงตามฤดูกาล
Mango Cake
เค้กมะม่วงครีมสด
ครึ่งปอนด์ 490 บาท
เมนูตามฤดูกาล
บทความที่เกี่ยวข้อง : สรรพคุณและประโยชน์ของมะม่วง
สปันจ์เค้ก เนื้อเหมือนฟองน้ำเนื้อนุ่ม ฟู ฟู ที่มือใหม่ควรรู้
อ่านเพิ่มเติมเรื่อง : เนื้อเค้กสปันจ์
กำลังมองหาร้านเค้กวันเกิดดีๆ ใกล้ฉันอยู่ใช่ไหม
หากใครกำลังมองหาร้าน "เค้กโฮมเมด" อร่อยๆ ใกล้ฉันกันอยู่ใช่ไหม ไม่ว่าจะสั่งซื้อเป็นเค้กวันเกิด ซื้อเค้กไปทานเอง หรือซื้อฝาก 😊 “เค้กอบสดทุกก้อน ส่งตรงจากร้านเรา ถึงบ้านคุณ” สูตรขนมที่ Bread at HÖME เค้กกรุงเทพกรีฑา เราทำขายนั้นจะผ่านการทดลองจนลงตัวที่สุด และในการทำจะมีการชั่งตวงตามสูตรจึงการันตีได้ถึงความอร่อยเหมือนกันทุกครั้งที่ทำ เลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพเป็นวัตถุดิบที่ใช้ทำเพื่อกินกันเองภายในบ้านเพื่อรสชาติที่ดีและปลอดภัยต่อสุขภาพ ใส่ใจทุกขั้นตอนการผลิต ไม่ใส่สารกันเสียแน่นอน นึกถึง เค้กวันเกิด ขอให้นึกถึงเรา สำหรับเค้กวันเกิด มีหลายขนาดให้เลือกเริ่มตั้งแต่ครึ่งปอนด์เลยค่ะ ทุกเมนูของร้านอบให้สดใหม่ตามออเดอร์ค่ะรับทำขนมตามออเดอร์เท่านั้น ไม่มีหน้าร้าน
รสชาติเค้กและเนื้อเค้ก
ร้านเราส่วนมากจะเป็นสปันจ์เค้ก ที่มีความนุ่มชุ่มฉ่ำ ไม่ฝืนคอ ใช้วนิลาแท้ เนยแท้เป็นส่วนประกอบในการทำ ทำให้เนื้อเค้กของเรามีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนใคร หอมละมุน นุ่มละลายในปาก ไม่มีไขมันทรานส์ ไม่หวานเลี่ยน
- วนิลา ใช้ Pure Vanilla Bean Paste
- ช็อกโกแลต ใช้โกโก้พรีเมี่ยมและช็อกโกแลตแท้
- กาแฟ ใช้กาแฟพรีเมี่ยม หอมเข้มสูตรลับของทางร้าน
- เรดเวลเวท ใช้โกโก้พรีเมี่ยม ใช้บีทรูทเพื่อเพิ่มสีแดงเป็นเอกลักษณ์ของเรดเวลเวท
- ใบเตย ใช้ใบเตยแท้ ปลูกเองไร้สารเคมี
- ชาไทย ใช้เบสชา 4 ชนิดสูตรลับของทางร้าน
- มัทฉะชาเขียว ใช้มัทฉะพรีเมี่ยมนำเข้าจากญี่ปุ่น
สีของเค้กแต่ละชนิดอาจแตกต่างกันไปตามวัตถุดิบ **ข้อระวัง มีส่วนผสมของสีผสมอาหาร
ขนาดเค้กและจำนวนคนที่เหมาะสม
การเลือกขนาดเค้กถือเป็นสิ่งสำคัญสำหรับงานวันเกิด งานเลี้ยง หรือโอกาสพิเศษต่าง ๆ เพราะขนาดของเค้กจะสัมพันธ์กับจำนวนผู้ร่วมงานโดยตรง หากเลือกเค้กขนาดเล็กเกินไปอาจไม่เพียงพอสำหรับทุกคน แต่หากเลือกขนาดใหญ่เกินไปก็อาจเหลือจำนวนมาก ดังนั้นการรู้ว่าขนาดเค้กเหมาะกับจำนวนกี่คนจึงช่วยให้วางแผนได้ง่ายขึ้น
โดยทั่วไปแล้วเค้กมาตรฐานจะถูกวัดเป็น หน่วยปอนด์ (Pound Cake) ซึ่งหมายถึงน้ำหนักของเค้กทั้งหมด รวมถึงครีมและไส้เค้กภายใน ร้านเค้กส่วนใหญ่มักมีขนาดตั้งแต่ 1 ปอนด์ไปจนถึง 5 ปอนด์ เพื่อรองรับงานขนาดเล็กจนถึงงานเลี้ยงขนาดใหญ่
ที่ร้าน Bread at Home เราเลือกใช้สูตรเค้กโฮมเมด เนื้อเค้กนุ่ม ครีมสดคุณภาพดี ทำให้เค้กแต่ละปอนด์สามารถแบ่งเสิร์ฟได้อย่างพอดีสำหรับจำนวนคนตามตารางด้านล่าง
ตารางขนาดเค้กและจำนวนคน
| ขนาดเค้ก | เส้นผ่านศูนย์กลาง | เหมาะสำหรับ |
|---|---|---|
| 1 ปอนด์ | 15 ซม. | 2 – 4 คน |
| 2 ปอนด์ | 18 ซม. | 4 – 8 คน |
| 3 ปอนด์ | 20 ซม. | 8 – 12 คน |
| 4 ปอนด์ | 23 ซม. | 12 – 18 คน |
| 5 ปอนด์ | 25 ซม. | 18 – 25 คน |
- ขนาด 1/2 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 4 นิ้ว
- ขนาด 1 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 6 นิ้ว
- ขนาด 2 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 7 นิ้ว
- ขนาด 3 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 8 นิ้ว
- ขนาด 4 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 นิ้ว
- ขนาด 5 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 11 นิ้ว
- ขนาด 6 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 12 นิ้ว
ขนาดเค้กเหล่านี้เหมาะสำหรับงานต่าง ๆ เช่น
-
เค้กวันเกิด
-
เค้กฉลองครบรอบ
-
เค้กสำหรับงานปาร์ตี้
-
เค้กสำหรับครอบครัว
หากเป็นงานเลี้ยงที่มีแขกจำนวนมาก แนะนำให้เลือกเค้ก 3 ปอนด์ขึ้นไป เพื่อให้สามารถแบ่งได้อย่างทั่วถึง
วิธีเลือกขนาดเค้กให้เหมาะกับงาน
การเลือกขนาดเค้กที่เหมาะสมควรพิจารณาจากจำนวนแขกและลักษณะของงานเป็นหลัก หากเป็นงานวันเกิดขนาดเล็กภายในครอบครัว เค้กขนาด 1 – 2 ปอนด์ ก็เพียงพอแล้ว แต่ถ้าเป็นงานเลี้ยงหรือปาร์ตี้ที่มีแขกมากกว่า 10 คน ควรเลือกเค้ก 3 ปอนด์ขึ้นไป
นอกจากนี้ยังควรคำนึงถึงประเภทของเค้กด้วย เช่น เค้กครีมสด เค้กช็อกโกแลต หรือเค้กผลไม้ เพราะเค้กแต่ละชนิดมีความแน่นและปริมาณครีมแตกต่างกัน ซึ่งอาจส่งผลต่อการแบ่งเสิร์ฟ
สำหรับลูกค้าที่ไม่แน่ใจว่าควรเลือกเค้กขนาดไหน ทางร้านสามารถช่วยแนะนำขนาดเค้กที่เหมาะกับจำนวนผู้ร่วมงาน เพื่อให้ทุกคนได้อิ่มอร่อยและสนุกกับช่วงเวลาพิเศษได้อย่างเต็มที่
ซอสโฮมเมด ใช้วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยมและผลไม้แท้ๆ ในการทำ (สูตรเฉพาะของร้าน)
- ซอสสตอเบอรี่ / บลูเบอรี่ / มิกซ์เบอรี่ / เชอรี่ / ราสเบอรี่
- ซอสมะม่วง / มะม่วงเสาวรส / เลม่อน
- ซอสลูกพีช
- ซอสมะพร้าว / สังขยาใบเตย / สังขยาชาไทย / นมฮอกไกโด
- ซอสช็อกโกแลต / นูเทลล่า / ช็อกโกแลตกานาซ
วิธีการเก็บรักษาขนม
- เก็บในตู้เย็นช่องชิล (ช่องธรรมดา) สามารถเก็บได้ 2-3 วัน (ไม่สามารถเข้าฟลีสได้เนื่องจากเป็นครีมสดแท้)
- หากทานยังไม่หมดให้นำเค้กกลับใส่กล่องเค้กเดิม หรือใส่ภาชนะอื่นที่มิดชิด ปิดฝาให้สนิท เพื่อป้องกันอากาศและความชื้นเข้า
- ขนมสามารถอยู่ในอุณหภูมิห้องที่เปิดแอร์ได้ประมาณ 20-30 นาที (ครีมสดแท้) หลังจากนั้นครีมจะฝ่อตัวลง ขนมอาจเสียทรงได้ค่ะ
- หากรับเค้กไว้รอเพื่อใช้งานโดยไม่มีตู้เย็นแนะนำให้เก็บในกล่องโฟม หรือกล่องเก็บความเย็น ที่บรรจุเจลเย็น/น้ำแข็งแห้ง จะช่วยยืดอายุเค้กได้ (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ การเก็บรักษาแบบถูกวิธี)
**ทั้งนี้ ไม่ควรให้ขนมอยู่ที่อุณหภูมิห้องเกิน 1 ชั่วโมงเพื่อป้องกันขนมเสียค่ะ**
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการสั่งเค้ก
- สั่งล่วงหน้า 1 - 2 วัน เค้กทั่วไป เค้กผลไม้ตามเงื่อนไข
- สั่งล่วงหน้า 3-5 วัน สำหรับการสั่งในปริมาณที่เยอะเช่น Snack box
- สั่งล่วงหน้า 5-7 วัน สำหรับงานโมเดลต่างๆ งานสั่งทำ (งานปั้นฟองดอง / งานแผ่นชูก้าชีทหรือแผ่นน้ำตาล / โฟโต้เค้กรูปภาพทานได้ / แผ่นชูก้า / แผ่นเวเฟอร์ คิดราคาแยกไม่รวมกับค่าเค้ก)
**ไม่มีบริการส่งขนมเค้กต่างจังหวัด**
| ขนาดเค้ก |
|---|
รีวิวจากลูกค้าจริง ⭐
แอดมินพูดจาดีมากครับ เค้กcustomเองได้ตามใจเลย สามารถปรึกษาได้เลย ทั้งหมดนี้ราคาแค่490฿ แนะนำเลยครับ กลับมาซ้ำแน่นอน มีแต่คนชมว่าเค้กน่ารัก ตอนไปรับเค้กพี่ผู้ชายก็พูดจาแนะนำดี (แนะนำให้เอารถใหญ่ไปรับนะครับ) ประทับใจครับ บอกต่อเลย👍🏻
เป็นเค้กที่น่ารักมากกกกก ไม่กล้ากินเลยค่ะฮืออ🥹 แต่มากกว่าความน่ารักคือความอร่อยของเค้ก ขอบคุณที่ทำเค้กออกมาให้น่ารักขนาดนี้นะคะ เลิฟ♥️
เค้กผลไม้สด ให้เยอะ สวย อร่อย ราคาไม่แรง เจ้าของร้านน่ารักใจดี สั่ง 4โมงเย็น 3ทุ่มมาส่งถึงบ้านค่ะ 10 เต็ม 10 ค่ะ
อร่อยมาก👍
เป็นครั้งแรกที่สั่ง และคือประทับใจมาก ตั้งแต่การตอบแชท การบริการส่ง(ตรงเวลาเป๊ะ) และประทับใจสุดๆคือ เค้กสวยมาก ตรงตามเรฟ อร่อยมากไม่หวานเกินไป ครั้งต่อไปก็จะเป็นร้านนี้อีกแน่นอน
ผมสั่งเป็นครั้งแรก เค้กสวยอร่อยมากครับ หลานชอบมาก แล้วจะสั่งครั้งต่อไป
ขอบคุณนะคะ เค้กน่ารักมาก และรสชาติอร่อยมาก คุณแม่กับแฟนชอบเค้กเพราะรสชาติไม่หวานมาก แถมมีสตรอว์เบอร์รี่ตัดรสเพิ่มความสดชื่นด้วย มีคนถามถึงเค้กเยอะมากค่ะ เลยแนะนำไปด้วย☺️
สั่งมา 2 ครั้ง ประทับใจในการให้บริการ และรสชาติของเค้กอร่อย และสวยงาม จะสั่งเค้กจากร้านต่อไปทุกเทศกาลครับ
เค้กอร่อยมากเลยค่ะ ราคาไม่แพงด้วย แม่ค้าน่ารักสุดๆใส่ใจลูกค้า แนะนำเลยค่ะ🥰
อร่อยมาก กินแล้วหยุดไม่ได้เลย ไม่หวานมาก กินแล้วไม่เลี่ยน แนะนำค่าาาา 🥰
อร่อยมากๆๆคะ
ขนมอร่อย จะอุดหนุนอีกนะคะ❤️❤️❤️
สั่งมาไม่รู้กี่รอบแล้วแต่ล่ะรอบคือที่สุด The Best🥰
ขนมอร่อย สะอาด ถูกใจที่สุดค่ะ จะอุดหนุนเรื่อยๆนะคะ😘😘
ขนมอร่อย สะอาด ราคาก้อไม่เเพงค่ะ
ขนมอร่อย คุณภาพสมราคา วัตถุดิบดีมากกก 👍🏼👍🏼

