เค้กโบราณ 3 ปอนด์ แยมส้มโบราณบัตเตอร์ครีมนุ่มชุ่มซอสส้ม ฿459

459.00฿

เนื้อ เค้กชิฟฟ่อน เนยแท้ (เนื้อเค้กมีส่วนผสมของ เมล็ดวนิลาแท้ ) ‘เค้กโบราณ 3 ปอนด์’ รสชาติในตำนานที่ไม่ว่าใครๆ ก็ซื้อเป็นของขวัญปีใหม่ รสชาติที่ทุกคนจะต้องถึงบางอ้อ เมื่อเห็นหน้าตาของขนมเค้กโบราณ

เค้กโบราณเป็นเนื้อเค้กชิฟฟ่อนวานิลลาธรรมดา ที่ราดด้วยแยมส้มหรือซอสส้ม บีบบัตเตอร์ครีมเป็นลายดอกไม้เล็กๆ ง่ายๆ ไม่ใช่เค้กเวอร์วังอะไร แต่ด้วยความเรียบง่ายแบบนี้นี่แหละ ที่ทำให้เค้กชนิดนี้เคยฮอตฮิตติดลมบน จนกลายเป็นเค้กที่ต้องซื้อฝากกันในวันปีใหม่ หรือเทศกาลต่างๆ

เค้กโบราณ

3 ปอนด์ 459 บาท

สั่งซื้อทางไลน์

สั่งซื้อทางเฟซบุ๊ก

หมวดหมู่: เค้ก, เค้กปอนด์, เค้กวันเกิด, เมนูเค้กส้ม ป้ายกำกับ: ชิฟฟอนเค้ก, เค้กวันเกิด, เค้กส้ม

คำอธิบาย

เค้กโบราณ 3 ปอนด์ บัตเตอร์ครีม เค้กแยมส้มโบราณสยาม ตำนานแห่งยุค 90 เนื้อนุ่มชุ่มซอสส้ม ชวนคิดถึงวันเก่าๆ by Bread at HÖME

เมนูเค้กส้ม ของทางร้านนั้น เนื้อเค้กเป็น เนื้อ เค้กชิฟฟ่อน เนยแท้ (เนื้อเค้กมีส่วนผสมของ เมล็ดวนิลาแท้ ) ‘เค้กโบราณ 3 ปอนด์’ รสชาติในตำนานที่ไม่ว่าใครๆ ก็ซื้อเป็นของขวัญปีใหม่ รสชาติที่ทุกคนจะต้องถึงบางอ้อ เมื่อเห็นหน้าตาของขนมเค้กโบราณ

ความฮิตของเค้กโบราณค่อยๆ น้อยลง เพราะมีคนทำเค้กสูตรอื่นๆ เป็นมากขึ้น ทั้งอร่อย ถ่ายรูปสวย เลยเป็นที่นิยมแทนในปัจจุบันสังเกตจากคาเฟ่ที่เปิดมากขึ้น ทั้งในต่างจังหวัดและในกรุงเทพฯ และอีกเหตุผลที่ทำให้เค้กชนิดนี้ไม่ได้ป๊อปปูล่าเท่าเค้กชนิดอื่นๆ เพราะหน้าตาเค้กอาจจะดูไม่ทันสมัย ถ่ายรูปออกมาอาจจะไม่สวยเท่า และที่สำคัญอีกอย่างนึงคือ ‘เนื้อเค้กแห้ง’ ไม่ได้นุ่มละลายในปาก อาจจะเพราะราคาตลาดที่ขายกันของเค้กชนิดนี้ค่อนข้างถูก เนื้อเค้กเลยต้องแลกมาด้วยความแห้ง ไม่ชุ่มฉ่ำ เพื่อคุมต้นทุนไม่ให้สูงจนเกินไป และยังขายได้ในตลาด

พบกับเมนูย้อนวันวานในเด็กกับเมนู “เค้กโบราณ” เมนู โฮมเมดเบเกอรี่ นุ่มละมุนเคลือบแยมส้ม วาดลายดอกไม้ ทำกินได้ทำขายรวย! เค้กโบราณ เค้กหน้าแยมส้ม มีวิปครีมเป็นรูปดอกไม้อยู่ด้านบน คงจะเป็นขนมเค้กที่ใครหลายคนโดยเฉพาะ เด็ก Gen X หรือ เด็ก ยุค 90 คุ้นเคยเป็นอย่างดี

เค้กแยมส้มโบราณ
บัตเตอร์ครีมซอสแยมส้ม

Antique Cake

เค้กโบราณ

3 ปอนด์ 459 บาท

ชวนมาดู ประโยชน์ของส้ม และ ประโยชน์ของเปลือกส้ม

อ่านเพิ่มเติมเรื่อง : ประโยชน์ของส้ม

ชิฟฟอนเค้กมีเนื้อสัมผัสเด้งนุ่ม ฟูเบาหลากรสอร่อยปากได้ทุกวัย

อ่านเพิ่มเติมเรื่อง : เนื้อเค้กชิฟฟ่อน

กำลังมองหาร้านเค้กวันเกิดดีๆ ใกล้ฉันอยู่ใช่ไหม

หากใครกำลังมองหาร้าน "เค้กโฮมเมด" อร่อยๆ ใกล้ฉันกันอยู่ใช่ไหม ไม่ว่าจะสั่งซื้อเป็นเค้กวันเกิด ซื้อเค้กไปทานเอง หรือซื้อฝาก 😊 “เค้กอบสดทุกก้อน ส่งตรงจากร้านเรา ถึงบ้านคุณ”

สูตรขนมที่ Bread at HÖME เค้กกรุงเทพกรีฑา เราทำขายนั้นจะผ่านการทดลองจนลงตัวที่สุด และในการทำจะมีการชั่งตวงตามสูตรจึงการันตีได้ถึงความอร่อยเหมือนกันทุกครั้งที่ทำ เลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพเป็นวัตถุดิบที่ใช้ทำเพื่อกินกันเองภายในบ้านเพื่อรสชาติที่ดีและปลอดภัยต่อสุขภาพ ใส่ใจทุกขั้นตอนการผลิต ไม่ใส่สารกันเสียแน่นอน นึกถึง เค้กวันเกิด ขอให้นึกถึงเรา สำหรับเค้กวันเกิด มีหลายขนาดให้เลือกเริ่มตั้งแต่ครึ่งปอนด์เลยค่ะ ทุกเมนูของร้านอบให้สดใหม่ตามออเดอร์ค่ะ

รสชาติเค้กและเนื้อเค้ก

ร้านเราส่วนมากจะเป็นสปันจ์เค้ก ที่มีความนุ่มชุ่มฉ่ำ ไม่ฝืนคอ ใช้วนิลาแท้ เนยแท้เป็นส่วนประกอบในการทำ ทำให้เนื้อเค้กของเรามีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนใคร หอมละมุน นุ่มละลายในปาก ไม่มีไขมันทรานส์ ไม่หวานเลี่ยน

วนิลา ใช้ Pure Vanilla Bean Paste
ช็อกโกแลต ใช้โกโก้พรีเมี่ยมและช็อกโกแลตแท้
กาแฟ ใช้กาแฟพรีเมี่ยม หอมเข้มสูตรลับของทางร้าน
เรดเวลเวท ใช้โกโก้พรีเมี่ยม ใช้บีทรูทเพื่อเพิ่มสีแดงเป็นเอกลักษณ์ของเรดเวลเวท
ใบเตย ใช้ใบเตยแท้ ปลูกเองไร้สารเคมี
ชาไทย ใช้เบสชา 4 ชนิดสูตรลับของทางร้าน
มัทฉะชาเขียว ใช้มัทฉะพรีเมี่ยมนำเข้าจากญี่ปุ่น

สีของเค้กแต่ละชนิดอาจแตกต่างกันไปตามวัตถุดิบ **ข้อระวัง มีส่วนผสมของสีผสมอาหาร

ขนาดของเค้ก

ขนาด 1/2 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 4 นิ้ว
ขนาด 1 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 6 นิ้ว
ขนาด 2 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 7 นิ้ว
ขนาด 3 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 8 นิ้ว
ขนาด 4 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 นิ้ว
ขนาด 5 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 11 นิ้ว
ขนาด 6 ปอนด์ หรือเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 12 นิ้ว

ซอสโฮมเมด ใช้วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยมและผลไม้แท้ๆ ในการทำ (สูตรเฉพาะของร้าน)

ซอสสตอเบอรี่ / บลูเบอรี่ / มิกซ์เบอรี่ / เชอรี่ / ราสเบอรี่
ซอสมะม่วง / มะม่วงเสาวรส / เลม่อน
ซอสลูกพีช
ซอสมะพร้าว / สังขยาใบเตย / สังขยาชาไทย / นมฮอกไกโด
ซอสช็อกโกแลต / นูเทลล่า / ช็อกโกแลตกานาซ

วิธีการเก็บรักษาขนม

เก็บในตู้เย็นช่องชิล (ช่องธรรมดา) สามารถเก็บได้ 2-3 วัน (ไม่สามารถเข้าฟลีสได้เนื่องจากเป็นครีมสดแท้)
หากทานยังไม่หมดให้นำเค้กกลับใส่กล่องเค้กเดิม หรือใส่ภาชนะอื่นที่มิดชิด ปิดฝาให้สนิท เพื่อป้องกันอากาศและความชื้นเข้า
ขนมสามารถอยู่ในอุณหภูมิห้องที่เปิดแอร์ได้ประมาณ 20-30 นาที (ครีมสดแท้) หลังจากนั้นครีมจะฝ่อตัวลง ขนมอาจเสียทรงได้ค่ะ
หากรับเค้กไว้รอเพื่อใช้งานโดยไม่มีตู้เย็นแนะนำให้เก็บในกล่องโฟม หรือกล่องเก็บความเย็น ที่บรรจุเจลเย็น/น้ำแข็งแห้ง จะช่วยยืดอายุเค้กได้ (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ การเก็บรักษาแบบถูกวิธี)

**ทั้งนี้ ไม่ควรให้ขนมอยู่ที่อุณหภูมิห้องเกิน 1 ชั่วโมงเพื่อป้องกันขนมเสียค่ะ**

คำถามที่พบบ่อย

สั่งล่วงหน้ากี่วัน

สั่งล่วงหน้า 1 - 2 วัน เค้กทั่วไป เค้กผลไม้ตามเงื่อนไข
สั่งล่วงหน้า 3-5 วัน สำหรับการสั่งในปริมาณที่เยอะเช่น Snack box
สั่งล่วงหน้า 5-7 วัน สำหรับงานโมเดลต่างๆ งานสั่งทำ (งานปั้นฟองดอง / งานแผ่นชูก้าชีทหรือแผ่นน้ำตาล / โฟโต้เค้กรูปภาพทานได้ / แผ่นชูก้า / แผ่นเวเฟอร์ คิดราคาแยกไม่รวมกับค่าเค้ก)

วิธีการส่งมีแบบไหน และคิดค่าส่งอย่างไร

**ส่งฟรีในรัศมีไม่เกิน 5 กม.**

ส่งได้เฉพาะลูกค้าใน กทม. และปริมณฑล ทางร้านสามารถจัดส่งแบบกำหนดเวลาได้ค่ะ โดยใช้บริการ Grab car เท่านั้น (ค่าบริการคิดตามจริงและตามระยะทาง) หรือให้ทางร้านจัดส่งให้แบบมีค่าบริการ (เฉพาะเสาร์-อาทิตย์และวันหยุกนักขัตฤกษ์เท่านั้น)

**ไม่มีบริการส่งขนมเค้กต่างจังหวัด**

ลูกค้าสามารถมารับเองได้ไหม?

คุณลูกค้ามารับเองได้ตลอด 24 ชม. (เพราะร้านเป็นโฮมคิทเช่น) “โฮมคิทเช่น" คือการขายอาหารผ่านเดลิเวอรี่หรือครัวที่บ้าน หรือที่เรียกว่า "Ghost Kitchen" ซึ่งเป็นรูปแบบร้านอาหารที่ไม่มีหน้าร้าน แต่เป็นการเปิดครัวในพื้นที่ใดที่หนึ่งเพื่อส่งอาหารแบบเดลิเวอรี่ค่ะ

วิธีชำระเงิน

รบกวนยืนยันคำสั่งซื้อขนม โดยการชำระเงินค่าขนมและค่าส่ง โอนบัญชีธนาคารตามที่แอดมินสรุปยอด ลูกค้าสามารถโอนชำระเงินล่วงหน้า 1-2 วัน แล้วส่งสลิปเพื่อทำการจองคิวเท่านั้นค่ะ

แผนที่ร้าน